160元的芒果冰大賣, 這價位是剛剛好而已嗎? (第5頁)

如影隨行

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41樓

2010-01-19 22:37

sprained_ankles wrote:
我覺得那則新聞有問...(恕刪)

照那邊的行情應該不止17萬.但是否他跟老闆有交情就不知了.

ccl5988

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42樓

2010-01-19 22:48

他的生意會那麼好
當然也要給予肯定
就商家而言
他經營的很成功
沒吃過的嚐個鮮其實其實也還好
我們高雄新樂街巷子裡有一間麵店
從30元的麵一直吃到50元
後來捷運開通後變55元
我們一家3口已經走到店裡面了
看著榨菜肉絲麵變55元
馬上轉身走人
不是捨不得那15元
而是覺得不應該讓他賺
今天他漲到55元客人一樣一堆
改天他"一定"漲到60元
這是鐵律
那間160的冰店如果正常營業
可以想像以後一定漲到180~200
其實好吃又實在的東西在各地都有

如影隨行

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43樓

2010-01-19 22:51

在那個鼎泰豐的點.外國人必到的小吃街.報章媒體行銷又做的好.冰說難吃也不會.極好倒也沒有.打著高價的行銷手法也是一絕.再來就是時機運氣點對了.太便宜引不起興趣(便宜好吃的冰多的是不夠特別).再加上主力外國觀光客的光顧(連外國人都從國外來吃了.我當地人沒吃看看說的過去嗎?的心裡作用).我曾經冬天經過那邊.一樣一堆人排隊.這也讓我驚奇.這就達到行銷的效果了.至於外國人不多機會吃挫冰.所以好不好吃他們也不太清楚吧?
記得那時屋主房東本來不想出租給做吃的商家.原本要租寶石店.但是讓"冰館"年輕老闆夫婦的誠心打動.當時他說將要打.造"永康街的傳奇"一話.讓房東心裡有點好奇.而答應租他試試看.沒想到果然一鳴驚人.....
永康街的地價.租金.生意.幾近都靠他拉抬上來了.現在聽說他倒店烙跑...還有很多店家希望求老闆回來因為生意受到影響了.商圈自治會可能會遊說他東山再起呢.(這會不會有是秘密行銷手段?)
而我猜想.用各種不同的方式再現的"冰館傳奇".應該在不久的將來.

Izac

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44樓

2010-01-19 22:53

台北的有錢人就是這麼多，
笑他們吃一盤一百六的芒果冰？

月薪20萬的人吃一百六的芒果冰，
跟月薪五萬的人吃八十塊的芒果冰，
不知道哪一種人比較笨？

饞黨主席

饞黨主席
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45樓

2010-01-19 22:53

老實說，不該批評，但是，挫冰一盤賣一百六十元，真的太超過了。（羅老板，咱們算是認識的，也沒折扣呀.....）

用最好的外銷級芒果來作手工冰淇淋也沒那麼貴呀.....

可以偷打廣告嗎？（爆）http://prewww.store.pchome.com.tw/ice-cream/

可能會被浸水桶（有覺悟了）

50TA

50TA
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46樓

2010-01-19 22:59

就個人感覺

台北人味覺的靈敏度極低

對於排隊的靈敏度極高

台北人薪水高嘛...

多花一點促進經濟嘛...

總是要有人當凱子

再怎麼嘴砲也不是員工，再怎麼衝流量分紅也不是股東

MagicBurst

MagicBurst
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47樓

2010-01-19 23:10

50TA wrote:
就個人感覺台北人味覺...(恕刪)

你的個人感覺跟台北人的味覺靈敏度一樣低

我不知道為什麼排隊這種事情也可以拿來酸

排隊的原因不外乎就是店面太小、人口太多

這樣也可以酸喔？

Garys

Garys
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48樓

2010-01-19 23:11

個人覺得排隊美食或有名店家

我不排斥去試看看到底名堂在那

好不好吃不過還是看個人口味

一百多的芒果冰有吃過兩三次就好

說實在的不好也不差店家定位很高竿

帶動整條永康商圈賣一碗冰賺兩碗以上

聰明.....吸金速度也快

畢竟食品這東西畢竟有壽命期

同一條街的牛肉麵也不便宜

還有什麼豐的其實台北市也幾個地方跟他一樣好吃

東西也不用他們貴

不都是賣一個概念就是吃要吃頂級的拿要拿名牌的

愛拉風的人就多出點錢吧

sony9

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49樓

2010-01-19 23:20

sprained_ankles wrote:
無論是否芒果的產季,...(恕刪)

賺錢有兩種
一種，賺每個人的錢.....累
一種，賺某些人的錢......區隔化

假設

80X300(一天)=2400
160X150(一天)=2400

一樣的收入，有人要做到兩倍.............他可以減少來的人但一樣的營收
但人一多，就是人家兩碗錢

可以多賺錢，又可讓人好奇排隊..................

重點是，有誰會承認自己冤大頭，花160吃碗鄉下賣50元的冰說，難吃咧................賣冰還要心理戰。高招

我是蓮霧王 ~路過蓮霧園

luchisan

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50樓

2010-01-19 23:36

每年暑假都會到龍都吃芒果冰~一盤一張國父

味道還不錯~

永康街的都只是經過~從沒想過去吃~直到現在才知道一盤要160~ orz