orerer wrote:這位大大感謝你講出我...(恕刪) 下次我去7-11買麻婆豆腐燴飯...我請店員幫我把醬料直接倒在飯上面...店員是不是應該要順便幫我拌飯?!因為服務不能只做一半...今天換作你是那位店員... 櫃台有一堆人等著結帳你會有時間幫客人攪拌咖啡嗎?!要攪拌到糖全部融化嗎?!有些小動作不用花太多時間的吧~既然樓主都說你很體諒人是不會自己攪拌嗎?!花不到十秒吧...
我還是覺得要問清楚小7拿鐵的作業流程再來鞭如果作業流程有規定 "原本不加糖"拿鐵 加糖要幫客人攪那這是店員的疏失如果作業流程沒有規定那您要求的動作店員也幫你了或許小7要檢討因為不是每個人都懂喝咖啡店員也是一樣個人不喜歡喝也不喝所以也不知道還要先攪之類的學問上頭說的"就做到底"我可能還會嫌這個動作 會把髒的棒子拿進去咖啡攪還不如自己來比較安心...認知不同 認知不同...
洄瀾之子 wrote:下次我去7-11...(恕刪) 店員大可以選擇不要幫我加糖直接把糖包跟調棒交給我這樣子我絕對不會有任何的怨言今天卻是...把糖加了卻拌都不拌就拿給我也沒有想過要給我調棒還要我提出質疑才不情願遞上我覺得我已經非常體諒店員了沒提店址沒提店員姓名單純只就其行為來抱怨若是真的要讓她沒頭路早就去信投訴了不是嗎?加糖卻不攪拌就呈給客人就我的感覺上而言...跟去餐廳用餐店家只是把材料加進鍋裡卻沒有烹調就端上來是一樣的對!我是可以自己攪拌沒有錯但是店家沒有任何空間可以讓我放下手邊的東西來作此動作只有不停催促我離開櫃檯讓她可以繼續結帳花40元買到杯底有一坨糖塊的咖啡喝得開心嗎?
洄瀾之子 wrote:下次我去7-11買麻...(恕刪) 要看東西吧麻婆飯跟糖怎麼可以一起說泥拌飯也太誇張了啊....因為我以前有從事過飲料咖啡等服務業,其實很多流程可能不包括要做到那些動作;可是我覺滴要來搶這塊市場,就不要有頭無尾啦!如果你們要給小7的作業流程當脫罪也無妨只是作業流程最終還不是要做到客制化,有需求就會增訂流程,我想應該不會有企業會因為自己的專業流程而去排斥掉市場需求吧?我滴見解啦! 太奇怪的就別拿來比喻了,畢竟小7又不是開餐廳。
餅乾貓 wrote:小七店員的謎之音~我...(恕刪) 說實在話!如果覺得辛苦就不要做阿沒人逼你去做7-11!!做了就要了解你做的是服務業樓主的要求我想不過份吧!!!!幫你把糖加進去卻不幫你攪拌那還不如不要加阿...就跟加油幫你把油加進去卻不幫你關油箱一樣一個簡單的小動作為何不去確實把他做完....7-11的員工真的很辛苦沒錯,要負責的業務也很多....但我想要承受員工這些不平的心態是老闆不是客人吧
超商本就不應該賣現煮咖啡的店員已經有很多事要忙了...小7還應要搶咖啡店的生意我要作過超商我知道..加上交接班~就是客人上下班、上下學的時刻人多到~結帳都忙不過來了,還要丟下身邊的工作去倒咖啡現在超商真難作...
mfa-5048 wrote:超商本就不應該賣現煮...(恕刪) 超商賣咖啡沒有錯!要賣現煮的麵阿便當阿都可但請增加人力好不好!!曾經在超商排隊排到快瘋掉..就因為有客人點了很多杯咖啡排我後面的一位先生還大聲喊說你這邊是咖啡專賣店喔......說真的超商有現煮咖啡真的很好但人力不夠時..真的很..........