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高級婚宴會場, 遇此狀況您的反應是...11/25 新增討論結論

沒錯,沒當過現場服務生的都會傻到直接跟服務生嗆聲,甚至刁難

最後,吃虧的還是自己阿,要翻,也等吃完了在翻阿。
唉~~
這個年頭
如果有遇到自己不如意的事情
大多數人都先數落或檢討別人
怎麼不反省一下自己是否有問題
沒有"因" 那來的"果"
人有夢想而偉大 換車嘍~~~
我想,那個沙拉一定好吃到爆,
不然樓主為何耿耿於懷呢?

簡單,您下次自己辦桌請有回答的01網友們。
您是主人,辦桌吃不到沙拉就不付錢。
萬一他們就是不給,那我那份沙拉就留給您吃,我吃別的菜就好了。
引刀為一快,慷慨向天歌!
沒錯,沒當過現場服務生的都會傻到直接跟服務生嗆聲,甚至刁難

最後,吃虧的還是自己阿,要翻,也等吃完了在翻阿。


這句話真是現實呀!!!

你才吃不到一道沙拉,就可能讓服務生覺得你在刁難他。

之後送來的東西會加什麼???坦白說不知道。何苦為難自己。

通常大飯店或是酒店的喜宴都是一份一份服務生分好的。不是10份就是12份,等下一次分菜的時候,請服務生把整道菜分成11份就可以的。前幾道就不用一直去爭吧。

通常12道菜也吃不完,是不建議去爭那一道菜。

難道你已經準備好要去告那家飯店嗎??不然被加了什麼好料可真的不知道,當知道時已經下肚了。
orochisphinx wrote:
都包出去了,該如何抽...(恕刪)


小弟住台北,有次要到桃園縣的xx村
提早出發,但是那個村實在不是普通的難找
再加上高速公路塞車
小弟到的時侯都已經吃一半了
(六點下班出發,找到地方都已經八點半了,七點開始上菜)
本來包2000,後來就改成1200
請朋友轉交,然後烙跑,去機場買漢堡王




小弟不是掛念著那一道菜, 也不是找情感慰藉
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你是心中還掛著那場高級婚宴,心中放不下,不然你不會上網來po
我也同意前面所說的
要是如樓主所說
越是高級的婚宴場所
所有的菜上來都是一小盤一小盤分好的
十人桌就是十人份
十二人桌就是十二人份剛剛好
所以服務生這麼回答你是正常的
只是或許當下服務生的語氣不好
他沒有用更婉轉的方式表達
所以讓樓主的感受強烈了一些.........


以下是個人淺見

NANAMI wrote:
我遇過類似但更誇張的

去年底我好友結婚
在京華城某會館宴客
我們這群姐妹淘都是工作人員
所以當然拖到最後一刻才入席

姐妹淘們想坐同一桌
所以這桌擠了11人


工作人員有多少人
這個部分應該是事前就可以預估的
在工作人員桌早就可以預先擺11個人的位子
不用面對這種場面
所以這是喜家處理不周全

NANAMI wrote:
但是旁邊有一兩桌只坐了8-9人
於是我們跟服務生說
前幾道有那種一人一份的菜
請他們把隔壁桌多的端過來
雖然說11人坐一桌是超出了
但只是要求挪用他桌多餘的菜色應該還合理吧


我不知道這算不算合理
因為一個空的位子可能從頭到尾都沒人坐
但也可能會有遲到的客人接著來
如果晚來的客人來了
坐在這個位子卻沒有菜
這該怎麼處理?
所以比較好的方法是「叫付錢的說話」
因為只有付錢的那個說話才算話


NANAMI wrote:
結果服務生說不行
問為何不行,只說規定如此
我叫他們領班過來
領班態度很差臉很臭,還是一句規定
後來我叫負責接案的SALES過來
當然SALES態度比較好
但一開始也不鬆口


這還是該叫付錢的開金口說話
因為喜家的工作人員只有喜家自己認得
連SALES搞不好都不一定認得
換個狀況想一想
如果有人自報是喜家的工作人員
在買單的那個人沒說話的情況下要加桌加菜加酒水加飲料
這筆帳該出在誰身上?

NANAMI wrote:
其實到這裡我已經是爭一口氣了
少吃一道菜沒甚麼
只是不能接受他們的處理方式
我很冷靜的跟SALES說,我加點
前面那幾道多少錢,我自己出
反正有一桌沒開,別告訴我沒材料
這時我們幾個姐妹淘都把名片準備好
一次丟給SALES,叫他看著辦

幾分鐘後,菜上來了
SALES過來招呼,我問她多少錢
她說不用了,以後多關照就好


至此可能沒有誰買單的疑慮了
而喜宴為了應付加桌
是絕對不可能沒材料的
不過我實在不太懂把名片一次過丟給別人、叫別人看著辦的意義在哪裡?
想表達這桌都有BG所以SALES最好照著做?
通常不是會有預留桌
去預留桌拿,順便把飲料燒酒也拿過來
照這樣說,一桌給它坐100人,其他90人也可以吵說為什麼它們沒有東西吃了。
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