是覺得統一既然要辦此活動,就應該知道某些商品會比較夯~
要多加準備,像COLD STONE也是大排長龍,雖然這點數是附屬
的,但是應該也是要準備充足~不要一昧加長時間~去換不到還不是一樣~
不用想太多~~~做就對了
這串討論串看下來真的覺得大家對星巴克有非常大的誤解
於是決定發文(明天還早班阿 嗚嗚)
首先，星巴克是"不可能"故意不讓你兌換的
大家可以先思考，為什麼30點可以在7-11換的東西 只是零食之類的便宜品
卻可以讓您兌換 星巴克、Cold Stone這種高價品呢??
很明顯，統一集團是希望您可以在平常因為價位偏高不去接觸，藉買一送一此機會讓您嚐試
開發潛力客戶市場是很大的因素 增加來客數 讓客人對品牌熟悉度提高
當您愛上喝那口味 可能以前一年喝一次 接觸過後卻可以一個月喝一次 策略就成功了
當然不乏只是趁此機會撿便宜的人，但想想 在根本不虧本的情況下 開發市場當然是很重要的事
再來，夥伴在有物料的情況下，根本沒必要特別躲買一送一的人
星巴克並不是加盟形式 賺多賺少跟店經理本人無任何關係(當然盈虧還是要負責啦...)
店經理絕大部分都是跟隨總部指示並配合總部活動的人
而大部分PT夥伴對成本的概念也很薄弱(機密吧) 多送幾杯我們也不痛不癢 管你單買還是要用送的.
大家的疑問是 為什麼會缺貨呢???
首先要給大家一個觀念 那就是星巴克的"濃縮咖啡飲料物料"和"星冰樂物料"是完全分別獨立的
也就是 你喝Latte的咖啡豆 跟星冰樂的咖啡 壓根是不同的東西.....
(只要有觀察過吧台夥伴做飲料應該就很清楚了)
星冰樂咖啡系列 並不是如某樓說的 冰沙加一般咖啡下去打.....
而是有專屬的咖啡粉(以包做計算)、專屬的咖啡液(以罐做計算) 調製而成 稱呼為"法液(法布奇諾液)"為星冰樂基底
再加冰塊與相關調味(焦糖糖漿、香草糖漿、摩卡醬、可可碎片等) 製作而成
所以各位可以了解為什麼會說"物料缺貨"? 因為法液做不出來了...也就是咖啡粉或咖啡液缺貨了.
而星冰樂的奶霜系列 又為什麼會缺貨呢???
因為奶霜的基底 是由零脂牛奶+專屬奶粉 調製出的奶液
缺貨...必定是奶粉沒了 或是零脂牛奶耗盡.........沒辦法@@"
那，統一集團為什麼沒有因為這次活動，特別準備好充足物料呢?
我想的到的原因(也是公司的說法)，就是兌換熱烈程度遠遠超出預期....
而且，星巴克的物料並不是台灣製造的，說要加大製造量就加大的
請記得星巴克是國際企業，物料均從美國引進，一切都須符合美國總部標準 不可能自行製造
各家門市一向是都可以跟統一物流訂原物料的
最近兌換實在太熱烈 星冰樂物料怎麼訂 每次進貨還是稀少的量甚至沒來!(哭哭)
主要還是由公司主配 大門市送多一點 小門市送少一點
至於能不能從國外引進如此大量的需求 我只是小小PT夥伴 我無法解答 很抱歉@@
買一送一，會虧本嗎?這可是"統一企業"喔
在下以為 越多人換 統一越開心....
也希望大家在辛苦看完落落長的文章後，能對辛苦的夥伴多點諒解:)
要罵，請直接投信統一企業吧!!
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