各位對於粽子有什麼堅持嗎 (第4頁)

ekru4

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31樓

2022-04-29 18:01

鹹蛋黃香菇栗子，肉要肥肉。我外婆能把肥肉煮的不油入口即化。

她做的糯米豆沙粽也很好吃，可惜再也吃不到 orz

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艱苦狼

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32樓

2022-04-29 19:36

一定要包葉子！

不然跟油飯，米糕，沒兩樣...

death0101

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33樓

2022-04-29 20:25

君子之蕉蛋如水 wrote:
花生，如果裡面的餡沒(恕刪)

我最喜欢老媽包的肉粽
其實老媽的肉粽也没什麼特色，
外型不花俏包起來的形狀也不美
米是三星的圆糯米加一点在來米
內餡是豬五花肉和煮熟的花生
配上爆香的蝦米紅蔥頭和香菇，
吃起來特別鹹香有味，而且越嚼越香，
已經好久没回老家宜蘭了，好怀念的家鄉味...

生死只是件閒事

Jelly99

母親在世時最愛過端午節,她愛包粽子,看我們搶著吃,現在這份母愛和母親粽子的味道都成了回憶,端午節對我來說是傷感的日子..

2022-04-29 21:13

death0101

[拇指向上] 外面山珍海味也比不過媽媽熟悉的味道！[含情]

2022-04-29 22:09

爬行的香菇

爬行的香菇
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34樓

2022-04-29 20:30

iifnjzld wrote:
雖然離端午節還有點距(恕刪)

一定要煮熟的.

曾經傻傻地以為
粽子只要解開就能吃.

death0101

常常在電鍋蒸了半天，粽子裡面还是冰的![囧]

2022-04-29 22:12

爬行的香菇

對啦, 所以要隔水蒸煮.

2022-05-01 10:41

okw

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35樓

2022-04-29 21:38

有粽葉吧XD
個人是覺得南部粽比較好吃啦
但吃到北部粽也還可以

sletond

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36樓

2022-04-29 23:30

一定要有肉啊
另外買得到南部粽一定買南部粽

NeverGiveUp!!

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37樓

2022-04-30 6:28

單純樸實的米粒．

人品是做人最好的底牌．

prettyguy

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38樓

2022-04-30 10:05

比較喜歡吃水煮的，不喜歡吃炊的，

goodAmber

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39樓

2022-04-30 11:14

我媽媽粽最好吃，料多，味全，其他人賣的粽子，都少一味，不是料太少，就是過度清淡，沒放鹽嗎？

aavicky

aavicky
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40樓

2022-04-30 19:56

death0101 wrote:
我最喜欢老媽包的肉粽(恕刪)

我喜歡我爸包的肉粽，

這輩子應該再也吃不到，

因為父親健康出問題，沒那個體力了