【分享】我最賢慧之~燒肉粽教學篇 (第4頁)

mart1

mart1
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31樓

2008-06-08 14:04

北部粽看起來也好好吃；雖然我還是比較習慣吃下港的。
但是好像少一味（說不上來也~~）
所以暇（台語）不到我

端午節快樂啦

julien

julien
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217分

32樓

2008-06-08 14:17

嗯....我怎麼記得北部粽是先把米炒熟..而不是蒸熟耶~~!!!南部粽是生米去綁..
另外北部粽用蒸的..南部粽用煮的~~其他細部差異好多呢!!!

黃金小南

黃金小南
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33樓

2008-06-08 14:34

繼水餃之後~又一力作
真是太黯然太銷魂了~

端午節~太印景了
太讚了~

我也要趕快去品嘗黯然消魂飯了

祝大家端午節快樂

衝吧~小馬衝出自己的一遍天

無忌天子

無忌天子
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34樓

2008-06-08 14:59

julien wrote:
嗯....我怎麼記得北部粽是先把米炒熟..而不是蒸熟耶~~!!!南部粽是生米去綁..
另外北部粽用蒸的..南部粽用煮的~~其他細部差異好多呢!!!...(恕刪)

.....北部粽是把....糯米蒸熟....再來炒油飯....再包粽子.....

.....南部粽是把....糯米泡軟....再用紅蔥頭炒米....炒香不是炒熟喔.....再用炒香過的糯米包粽子

.................油飯不是把米炒熟....是用熟糯米飯去炒配料啦.....

...........

...........

Mr.阿皓

Mr.阿皓
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35樓

2008-06-08 15:11

julien wrote:
嗯....我怎麼記得北部粽是先把米炒熟..而不是蒸熟耶~~!!!南部粽是生米去綁..
另外北部粽用蒸的..南部粽用煮的~~其他細部差異好多呢!!!...(恕刪)

嗯~~~生糯米直接炒的熟

.....我

當然要先把糯米蒸熟再炒囉啊

最後包好還要蒸喔

不務正業的造型師....頭髮還是會剪的......ˋ(′ε‵")ˊ

f1saftycar

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36樓

2008-06-08 15:48

看起來就很好吃,不過小弟我不敢吃肥肉,呵呵...不過很愛吃粽子,自己包的最衛生好吃

牛鬼蛇神職場小丑

好笑伯二代

好笑伯二代
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37樓

2008-06-08 16:25

看來妳真的可以嫁了

連粽子這種高難度的都沒問題

幫小孩把屎把尿應該也難不倒妳

如果你的男朋友不要你了

就來這裡發號碼牌吧

dragonwind1128

dragonwind1128
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38樓

2008-06-08 16:48

連平常潛水的我，都忍不住要出來說一聲。

食物重視的是"色(美腿)"，"香(睡衣)"，味(肉粽)俱全。

少了兩樣，只剩味........................Orz

北極小惡魔

北極小惡魔
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39樓

2008-06-08 16:49

北部粽的口感比較顆粒分明(先半熟了才蒸!)，南部粽的口感比較密而札實(直接水煮，裡面的皮會糊在一起有札實感)。
外型南(較立體的三角體)、北部粽(長型的)也有差，包法也不同!!

不論哪種都好吃!!
但是糯米吃多了對腸胃不好!! 要小心呀

yenps

yenps
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40樓

2008-06-08 17:17

醬子…可以嫁人了啦~ 可以嫁人了啦~ 可以嫁人了啦~

哈哈哈!!

本來要6點半才吃的，看完決定去覓食... ^++^

不要整天只想拍出真實，因為人都不想面對真相。葉影瓶像。https://leafyeh.com