coffeesteakxboxone wrote:
你的第二張圖是台灣...(恕刪)
对 就是台湾的统一， 大陆900亿人民币的方便面市场 台湾的 统一跟康师傅是占有率最大的 ，基本各大小超市就他们两个牌子最多
现在统一的东西五花八门 ，饮料，零食，在大陆快销食品统一是个曝光率很高的品牌
effo wrote:話說樓主南京人, ...(恕刪)
南京在我印象中没有自己传统的小吃零食，至少没那么特色鲜明，像茯苓饼就让人想到北京，天津麻花一看就知道天津的
南京印记最明显的 是一道菜 叫 南京盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称，故也称“金陵盐水鸭”，久负盛名，至今已有两千五百多年历史。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。
2018年9月10日，“中国菜”正式发布，“金陵盐水鸭“被评为江苏十大经典名菜。
我想在台湾应该也有吧，毕竟当年。。。。去台湾的南京人应该不少
这道菜应该也符合福建 台湾这边人的饮食习惯，至少不辣
南京绝对是吃鸭子的第一城，北京烤鸭的源头就在南京
朱棣当年发动靖难之役，把首都从南京迁往北京，南京的烤鸭也迁都了。。。。。
反正我觉得北京烤鸭不咋地，根本不是南京烤鸭的对手，只是北京首善之都，名声在外，南京很无奈
如果各位有机会来南京一定要品尝南京的烤鸭跟盐水鸭，在秦淮河畔啃鸭子就一个字 爽！
內文搜尋
從 APP 打開
X