歐洲麵包的選擇?有其他隱藏版推薦的嗎? (第4頁)

White bear

White bear
個人積分：7671分
文章編號：71334205

7671分

31樓

2018-12-12 16:32

水云 wrote:
這樣的話 ...所...(恕刪)

這我就不懂了，我還沒錢買水波爐來試。
你有水波爐可以自己試看看啊，不過法國麵包不是高筋麵粉，要另外找專用粉(不然你高筋混中筋試試)，發酵時間也比較短，你的食譜可能要調整一下。

提阿諾

提阿諾
個人積分：70分
文章編號：71334276

70分

32樓

2018-12-12 16:37

dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外...(恕刪)

我吃不出差別耶
看價位高的都差不多

水云

水云
個人積分：6298分
文章編號：71334414

6298分

33樓

2018-12-12 16:45

提阿諾 wrote:
我吃不出差別耶
看價位高的都差不多

反正某家鹽味小法國漲超過 20 的時候

越來越少買了

有沒有改買槓子頭？

也沒，下次買饅頭來煎饅頭好了

我也想不太出來哪個歐包能贏煎饅頭的？

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

White bear

White bear
個人積分：7671分
文章編號：71334483

7671分

34樓

2018-12-12 16:48

水云 wrote:
反正某家鹽味小法...(恕刪)

我比較喜歡燒餅。饅頭我覺得吃起來有點累，要一直咬，咬好久。

水云

水云
個人積分：6298分
文章編號：71334961

6298分

35樓

2018-12-12 17:22

White bear wrote:
我比較喜歡燒餅。饅頭我覺得吃起來有點累，要一直咬，咬好久。

烤(燒)餅類的話 ... 蟹殼黃跟什麼 ... 胡椒餅？

這幾種，我也暫時找不到相對應的歐包？

愛歐包的人會不會其實一直在流眼淚啊

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

ace0156bbb

ace0156bbb
個人積分：6431分
文章編號：71335339

6431分

36樓

2018-12-12 17:51

dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外...(恕刪)

A-PLUS 幸福窯烤麵包屋
台北內湖好吃

https://ace0156.pixnet.net

愛爾羅西

愛爾羅西
個人積分：4336分
文章編號：71335454

4336分

37樓

2018-12-12 17:59

奇怪了

不是都說沒有錢，低薪快要活不下去。

怎麼還吃那麼貴的麵包啊

會員會員

會員會員
個人積分：397分
文章編號：71335964

397分

38樓

2018-12-12 18:47

dinkdink wrote:
除了鬧新聞的那家外,...(恕刪)

鬧新聞那間叫做活該，一個麵包賣那麼貴，加上之前也有某家台灣咖啡已經出過這檔事了

所以你去那邊展店，就該評估，連評估的錢也不想請專業人評估，又看到給員工起薪那樣的

薪水，然後出事才來消費台灣資源，如果你今天給員工薪水是30K起跳，出事要台灣人挺

我覺得合理，但是跟其他慣老闆一樣，我覺得叫自己眼睛沒睜大，別挑起台灣對立，別來討拍

台灣人沒缺你一家麵包店

9999xxx

9999xxx
個人積分：13分
文章編號：71338774

13分

39樓

2018-12-12 23:15

紫色雙魚 wrote:
高雄紫一家...(恕刪)

看起來好好吃喔

大家都發達

大家都發達
個人積分：587分
文章編號：71338844

587分

40樓

2018-12-12 23:22

iamaminimalist wrote:
以前我在台北上課時
教室裡十台烤箱
只有一台是蒸汽烤箱
真的像你說的做到一半要打開噴水
但是口感還是有差

沒辦法~噴水很容易噴太多而且不均勻
打開烤箱的瞬間熱氣又跑了~還噴水進去溫差就更大

專業的蒸氣烤箱真的好貴
沒有愛沒有常做真的敗不下去

阿~~離題了
我覺得在台北的話哈肯鋪不錯啊