鐵牛叔叔 wrote:
我家用烤麵包機做中型鮮奶土司
光材料成本都快70元了
題外話，做一條土司成本要70元!!!!
真的是嚇到了，我平均一個禮拜做兩條土司
我來算一下成本，以下是材料零售價格：
彩虹高筋麵粉一公斤40元
台糖白砂糖一公斤36元
安佳無鹽奶油454g 160元
義美全脂鮮奶2公升 159元
燕子速發酵母粉500g 160元
一條12兩吐司：
麵粉250g = 10元
砂糖25g = 1元
奶油30g = 11元
酵母粉3g = 1元
鮮奶160ml = 13元
鹽少許 = 0元 (太便宜了，不用算)
這樣算一算成本也才36元，
怎麼會做一條土司要花到70元呢？？？
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