大家覺得牛排幾分熟最好吃 (第4頁)

marlindu

marlindu
個人積分：29分
文章編號：68554392

29分

31樓

2018-05-16 13:16

看店家及肉質

如果是高級一點的，建議3-5分是比較好的選擇

如果一般一點店家，7分可能比較安全

如果便宜的，有在乎過你點幾分熟嗎？

Princess Kelly

Princess Kelly
個人積分：579分
文章編號：68555523

579分

32樓

2018-05-16 14:32

樂意 wrote:
小弟偏向七分熟其實...(恕刪)

三分
不加亂七八糟的醬，肉質好的牛排加鹽就很好吃了

陳詩荃

陳詩荃
個人積分：73分
文章編號：68555696

73分

33樓

2018-05-16 14:51

6~7分熟
五分自己覺得太生一點，但全熟對於好的肉來說真的有點浪費

Borwen

Borwen
個人積分：14分
文章編號：68556193

14分

34樓

2018-05-16 15:23

五分熟或三分熟都不錯, 一般會選五分熟

火星維尼

火星維尼
個人積分：126分
文章編號：68556265

126分

35樓

2018-05-16 15:28

好的牛排油脂少的..如菲力眼肉..3~5分
沙朗牛小排上腦 5~7分
肋排.帶骨小排戰斧 9 或全熟

肥豬人

肥豬人
個人積分：989分
文章編號：68556310

989分

36樓

2018-05-16 15:31

樂意 wrote:
小弟偏向七分熟其實...(恕刪)

我都是買全聯的無骨牛小排來煎

價格大約$160~200(80~100g)

鍋子不喜歡預熱太久或是偏移火源(故意製造受熱不均)

常常中間是三~五分熟

外側是七分到全熟

一排多種熟度，這樣吃比較不會膩…

調味可能簡單黑胡椒跟鹽

或是沾檸檬椒鹽

然後我喜歡配台啤芒果啤酒…很爽

風疾后九凌

風疾后九凌
個人積分：915分
文章編號：68557189

915分

37樓

2018-05-16 16:31

我覺得都難吃
吃過A5日本和牛燒肉
妳就會覺得之前到底在吃什麼鬼

請叫我打臉王

big_man

big_man
個人積分：3739分
文章編號：68557471

3739分

38樓

2018-05-16 16:47

動物的血有什麼好吃的???況且是生的血

Morenono

Morenono
個人積分：75分
文章編號：68558620

75分

39樓

2018-05-16 18:06

樂意 wrote:
小弟偏向七分熟其實...(恕刪)

7~9

比較軟而且好咬好切
不會太多血水or腥味

imhung

imhung
個人積分：5609分
文章編號：68558841

5609分

40樓

2018-05-16 18:25

樂意 wrote:
小弟偏向七分熟其實...(恕刪)

全熟，

除了水果之外，我吃的東西都習慣吃全熟的。