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破解鬍鬚張高價原因

yongcy79

yongcy79
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102分

31樓

2018-05-10 13:14

用兩個碗是方便服務生拿熱的東西吧？和成本有什麼關係點點點

點點點

勇者小欽
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6466分

32樓

2018-05-10 13:20

October22 wrote:
還有，　鬍鬚張還開發...(恕刪)

開不開發票不是店家可以決定的，營業額有達到規定就要依法開發票，懂嗎??
另外，用2個碗這應該跟成本的關係是幾乎可以不計的，主要是要營造衛生與高級感，這才是目的!!
我覺得價錢高，主要是燒了很多錢在服務跟維護食安的方面，店家想打造出高級肉燥飯餐廳的感覺，自然就會花很多在其他的小細節上，有些不是消費者去吃吃飯就可以看到成本的~

patrick007
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67分

33樓

2018-05-10 13:52

衛生小細節服務態度等等之類去加價的吧

不想花這些上面就去別家吃

一餐100 一餐600 一餐6000 都有不同的市場生存

延伸，
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2997分

34樓

2018-05-10 13:55

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉...(恕刪)

湯多一個底盤主要是為了好端喔

蜜蜂爺爺
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111分

35樓

2018-05-10 14:58

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉...(恕刪)

話說上次新聞說雞排漲價到80元...不知道有開發票嗎

mark0826

mark0826
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6400分

36樓

2018-05-10 15:01

October22 wrote:
還有，　鬍鬚張還開發票，繳稅...(恕刪)

講到重點啦
台灣賣魯肉飯的有哪家有老實在開發票的??
除了鬍鬚張跟國稅局隔壁那家...

米你康蹦
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37樓

2018-05-10 15:27

應該就是中央廚房跟品牌問題吧
才會比一般店面的價錢還高

aagale1001
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38樓

2018-05-10 15:41

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉...(恕刪)

還好吧怕你灑出來還要擦桌子呢

yiyue

yiyue
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39樓

2018-05-10 16:07

現在一碗不是39元嗎
也沒有到什麼高價吧@@"

我也是今年才去的說，價格應該沒錯吧

Mask1491

Mask1491
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1383分

40樓

2018-05-10 18:29

不吃。基隆也沒有鬍鬚張。

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉飯...(恕刪)

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