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南部是不是沒有爌肉飯只稱為滷肉飯？？

捷克人參
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31樓

2017-11-07 9:01

不至於吧

H連打 wrote:
這碗東西台北叫滷肉...(恕刪)

Dwing

Dwing
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32樓

2017-11-07 23:06

cinnamon coffee wrote:
發音的問題，似乎腿庫已經取代腿摳了

"庫" 應該是招牌選字的關係

因大部分店家招牌是寫腿庫,點餐時還是念腿摳

Dwing

Dwing
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33樓

2017-11-07 23:08

cinnamon coffee wrote:
發音的問題，似乎腿庫已經取代腿摳了

"庫" 應該是招牌選字的關係

因大部分店家招牌是寫腿庫,點餐時還是念腿摳

因豬腿肉外型是"圓圈"狀,台語就是叫"摳"

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