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三商巧福為何不會倒?網友列3大原因


悲酥清風 wrote:
有些店連酸菜都沒有

先進去確認有酸菜,才點菜。。。
價格不貴,湯頭甜甜的,和一般台式重口味不太一樣
這個現象我已經注意很久了, 小弟十年前任職於內湖內湖路上的某公司, 對面開了一家三商巧福, 這麼多年過去了, 附近的商家來來去去都不知道已經換過幾輪了, 前些日子再經過附近早就已經滄海桑田, 卻只有這家三商巧福始終屹立不搖
說到三商巧福滿滿都是回憶
我小學的時候就有去吃過三商巧福了
那時候能把中餐做成這樣像速食點餐的方式好像也只有三商巧福

我是覺得不是特別好吃但也不難吃
主要是乾凈衛生還有冷氣吹
那個年代有這樣的就餐環境的選擇不是很多

我好像已經很久沒有去吃過了 不過還真的是不容易倒
我有去吃過的兩家店 至少都經營了25年以上
不會去特別在意就在那邊一直默默存在
三商巧福的大碗紅燒牛肉麵+泡菜
牛丼飯也不錯但肉片太少了

eheart wrote:
上回和一位專業個體....
不知經營那麼多年,卻始終無法好吃是怎麼回事,這不是做吃的基本要求嗎.(恕刪)

好吃?說不上好吃,
但說難吃真的就太過了,
他真的算是CP值及格的選擇,
外面一堆150-200的,肉老,沒牛肉原味,就是醬油陽春麵加燉壞燉老的牛肉而已....
所以他能生存下來,懂?!
三商巧福在早期就相當中式的麥當勞!貴,但有冷氣吹,室内亁淨明亮。單這两點就打死一堆店了。就像麥當勞漢堡會好吃嗎?普普吧。而且至現在,三商的牛肉麺已不算貴了。
之前的中國信託酷碰券

牛肉麵+牛肉乾拌麵+小菜+2杯飲料=180元

7-11花7元跨行轉帳就可取得

可惜現在沒了
我叫leo
不特別美味也不會難吃到不想再去
價格也不貴

很熱的時候經過會想,好久沒去了,吹個冷氣吧,很冷的時候會想,好久沒去了,喝個熱湯吧
大概就是好幾個月左右會去一次這樣..

酸菜是一定要加的...

可能就覺得乾淨舒適吧,吃完也可以再坐一下不用趕著走。
三商巧福 30年前第一份打工的店家
台中繼光街
下午18:00上班外面排隊的人潮真恐怖
他的牛肉/豬肉飯當時的味道很香
牛肋條也很有味道
酸菜是永遠也補不滿

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