請問台灣魯肉飯，該不該少點肥肉 (第4頁)

zola

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31樓

2016-04-28 18:50

ake999 wrote:
吃了那麼多家有些店...(恕刪)

我都把上面那些亂七八糟的東西撥掉

水云

水云
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32樓

2016-04-28 19:03

zola wrote:
我都把上面那些亂七八糟的東西撥掉

豬油 + 醬油拌飯？

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

Bravo4freedom

Bravo4freedom
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33樓

2016-04-28 19:18

ake999 wrote:
吃了那麼多家有些店...(恕刪)

1. 滷肉飯要看你是指北部還是南部(控肉)

2. 若嫌北部滷肉飯太油
可以選瓜子肉飯或是肉燥飯
應該不會全是油跟皮....XD

---------------

滷肉飯北部
我覺得油皮肉各 1/3 就不錯了

巧克力姐姐

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34樓

2016-04-28 21:39

我都跟老闆說我要瘦一點的，老闆就會弄瘦一點的給我，有肥有瘦的滷汁比較香喔！

ake999

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樓主

2016-04-29 10:00

台灣金牛 wrote:
沒肥肉那種油油滑滑...(恕刪)

99%都是肥肉的滷肉飯，像話嗎?

至少你的有點瘦肉吧?!

ake999

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樓主

2016-04-29 10:01

Bravo4freedom wrote:
1. 滷肉飯要看...(恕刪)

是啊! 各1/3的比例

不過我喜歡1/2比例的瘦肉

gtu123

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37樓

2016-04-29 10:20

ake999 wrote:
吃了那麼多家
有些店...(恕刪)

如果沒有肥肉
魯肉飯都不魯肉飯了

ming_ray

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38樓

2016-04-29 10:43

ake999 wrote:
吃了那麼多家有些店...(恕刪)

因為你不喜歡肥肉所以就要其它喜歡肥肉的改變他們的習慣...好像有點怪怪的!

peterkitty

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39樓

2016-04-29 10:58

ake999 wrote:
吃了那麼多家有些店...(恕刪)

瘦肉70%肥肉30%切到細煮出來才好吃

稍微甜又不會太鹹

台灣金牛

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40樓

2016-04-29 11:03

ake999 wrote:
..至少你的有點瘦肉吧?(恕刪)

我身上的瘦肉太少了