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昨天無聊去查了一下螃蟹的蟹膏是什麼.....結果~~~~~(以後再也不敢吃了)


加藤老鵰 wrote:
但是我老婆覺得這樣很變態...(恕刪)

我認同你老婆的想法
skistosais wrote:
肥美的蟹黃、蟹膏,卻被紐約市衞生局列為禁吃部位!紐約市
衞生局稱,華人吃蟹認為最精華的蟹黃、蟹膏,實際上是化學物
質集中之處,包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在內,都可能包含大
量化學物質,例如多氯聯苯(PCB)、戴奧辛(Dioxin)等,多
吃有患癌風險。

紐約市衞生局外展員基南(Regina Keenan)和羅丹聆3日特別來到
華埠,向社區居民宣傳使用垂釣魚類的健康常識。基南向民眾講
解時,首先提到華裔民眾愛吃的螃蟹,除了講解其風險外,還稱
華人烹飪中重要的一部份,也就是烹飪蟹類的汁液都不得再用做
醬汁,例如做湯或者燉肉,因為80%的多氯聯苯都會在蒸煮後轉
移到這些汁液中。...(恕刪)


大驚小怪...

麝香貓咖啡....
連屎都吃了,還要熱水沖泡過,喝的是精華....那才真是香咧
kantinger wrote:
不過芒果都外傳進來的
土芒果那土在哪裡呢?...(恕刪)


時間先後,跟改良種
愛文跟金煌都是後來改良的

愛吃土芒果的都不是愛他的果肉,因為很小顆,沒什麼肉,纖維很粗
但香氣味卻是其他品種之冠...
雞蛋應該是母雞的月經吧。

神之首 wrote:
我想會進來看的人不是...(恕刪)
google[蟹膏是什麼]

都說:黃澄澄蟹膏超好吃? 是大閘蟹肝胰臟





所以,到底是啥啊
神之首 wrote:
蟹膏就是螃蟹的............精液...(恕刪)


嚴格的來說不是精液和卵子......

蟹膏 ﹣ 精囊 + 輸精管
蟹黃 ﹣ 卵巢 + 輸卵管

到了入秋,螃蟹的性腺體開始發達...........

3B014 wrote:
黃澄澄蟹膏超好吃? 是大閘蟹肝胰臟啦...(恕刪)

也對!


基本上,就是蒸完整個和到一起了......




很好吃哦? 反正,我只吃蟹肉,不吃那些黃黃的東西..........



JerritMK wrote:
很好吃哦? 反正,我只吃蟹肉,不吃那些黃黃的東西......(恕刪)


我只敢吃蟹卵,硬硬香香的像魚卵
那個黃黃流膏的我不敢吃...

瞳顏無忌 wrote:
真的假?意思是不是跟雞佛一樣。
借題問一下,雞佛是雞的哪個部位?
台灣的飲食習慣...吃雞佛,說是補身壯陽
但問過醫師..說不會壯陽,也沒什麼補,就一堆蛋白質..
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