怎樣區分北部粽與南部粽 (第4頁)

Jason kid

Jason kid
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31樓

2015-01-14 17:26

我高雄老家十幾年來吃過的肉粽都很香阿，粽葉的香氣很棒，
吃的時候配上醬油膏+花生粉，很多南部人記憶中的味道就是這樣，
北部粽對我來說就是3D油飯，個人還是偏好南部粽

Big Bang

Big Bang
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32樓

2015-01-14 17:29

喔～原來還有這樣在區分的
學了一課了

Jonry

Jonry
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33樓

2015-01-14 18:05

robin0222 wrote:
我住台北幾十年了
我們家這邊包肉粽都是包生米用水煮
上面說的方式準嗎

這裡討論的粽子作法是通則，每個人都有喜歡的口味，愛吃哪種口味就去包那一種粽子，也沒有規定在北部就一定要遵守北部粽的作法。所以說準不準，就是沒個準...

敗家不歸路, 越走越恐怖

68102020

68102020
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34樓

2015-01-14 18:26

大可不必 wrote:
台南當地的肉粽，便宜...(恕刪)

讚～

隔壁是：加油條魚乾的味噌湯？

北部的米糕

吃起來也跟油飯一樣

hung1608

hung1608
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35樓

2015-01-14 21:02

奶茶一杯不要33杜西 wrote:
北部粽好像是黃色葉子...(恕刪)

一般會用月桃葉包的是菜粽

大可不必

大可不必
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樓主

2015-01-14 21:28

68102020 wrote:
讚～隔壁是：加油條魚...(恕刪)

是啊，1碗才15元。感動到快哭了。
這才是台南啊！

68102020 wrote:
讚～隔壁是：加油條魚...(恕刪)

68102020

68102020
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37樓

2015-01-14 23:06

大可不必 wrote:
68102020 w...(恕刪)

台南市成功路上

劉家粽子

？

大可不必

大可不必
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樓主

2015-01-20 20:53

68102020 wrote:
台南市成功路上劉家粽...(恕刪)

成功路上。
附近好像有紓壓的地方。 ^++^