sryang wrote:「5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉」與「5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉」 都是氨基酸的鈉鹽,鮮味劑 第一種於海帶中含量豐富,第二種於香菇中含量豐富 也算是一種味精啦 但統一不會用天然粹取物,一定是用化學合成品…一碗單純的泡麵,真的有必要加一堆人工添加物嗎?難怪自有泡麵開始,老一輩就不斷說這玩意真的要少吃~果然有他的道理
squall75726 wrote:讓我想起了一氧化二氫...(恕刪) 我覺得,如果政府公開目前台灣地表上,人類正在呼吸的空氣,裡面所有的含量,我猜也一樣會下鼠人。79%為氮20.8%為氧剩下的有二氧化碳、一氧化二氫、三氧、氦氣、氖氣.........................,族繁不及備載。