愛吃南部粽還是北部粽 (第4頁)

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31樓

2014-05-29 21:51

PLAYER553386 wrote:
這是某種強迫症嗎?

不是說了沒人規定

要吃啥隨你好嗎?

重要的是要按時吃

既然是要吃啥隨你好嗎

那就不要說要粒粒分明就吃炒飯就好啦這種話

john0002

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32樓

2014-05-29 22:34

我家住北部,從小就用月桃葉包,用水煮的方式.

這算哪一部啊!

我是人，我反咳!

Corvinus

Corvinus
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33樓

2014-05-29 23:20

julien
1 小時前 24
南部粽一點也不軟爛，除非是吃到偷工或是剛離水的。所謂偷工，就是米包的不夠紮實，那當然是軟爛。南部粽離水後吊起來滴水，過一陣子後就會變得非常的Q。如果是平常吃，拿到電鍋裡蒸好後，放一下讓他的水氣跑掉再吃，或是放冷吃，一樣Q！

南部粽從包到煮,
就是要照步來才會好吃,水煮過後內餡料會滲入米中增加風味,常溫下食用仍很Q

Corvinus

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34樓

2014-05-29 23:29

john0002 wrote:我家住北部,從小就用月桃葉包,用水煮的方式

算南北部吧~開玩笑的…

其實大概是以料理方式區分,
材料以當地取得方便為主

過鹹水

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35樓

2014-05-29 23:30

Corvinus wrote:
南部粽從包到煮,就是...(恕刪)

南部粽,比較好吃啊,以前常吃楊哥楊嫂

yuanfung0718

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36樓

2014-05-29 23:33

PLAYER553386 wrote:
沒人規定是「粒粒分明...(恕刪)

他連炒飯粒粒分明才好吃道理都不知就不要跟他說浪費時間
沒吃過炒飯也要看周星星啊

無冕王

無冕王
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37樓

2014-05-29 23:34

cyclo0916 wrote:
這問題沒意義，北部人本來就會習慣北部粽，南部本來就習慣南部粽，沒有喜不喜歡只有習慣問題

這種邏輯.....

南部粽...放冷了吃
Q~~Q~~Q~~

Corvinus wrote:
常溫下食用仍很Q

dorachen

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38樓

2014-05-29 23:36

只能接受南部粽，北部粽很不喜歡他的味道

以前南部粽一次都能吃兩三顆，現在只能吃一顆了。

台灣土牛

台灣土牛
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39樓

2014-05-29 23:37

Corvinus wrote:
南部粽從包到煮,就是...(恕刪)

雞腿哥~~你說的阿牛都流口水了

先求心靈溝通,再求肉體疏通

yuanfung0718

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40樓

2014-05-29 23:40

vu84vu wrote:
南部粽淋上醬油膏(特...(恕刪)

這樣吃法是菜粽吃法

比南北部肉粽有屁用

只包花生的菜粽充滿粽葉香氣
沒有肉粽那種聞不到的粽味情形
撒花生粉淋醬油膏

配上一碗味噌湯是絕配