如果有熟 沒細菌 應該是敢吃吧!!這種活吃的 料理還不少吧!!花蓮壽豐 那邊的 活跳蝦辦桌 常會出現的 清蒸活九孔 整個在上面動來動去還有 章魚也是,澎湖那邊吃法 也會直接把腳切斷, 還要有點技巧的吃 不然 吸盤會吸住舌頭 整個很活台南 可以找的到的 花跳(彈塗魚)湯, 活的倒進去 半鍋花雕酒的湯鍋中煮熟
bgbear wrote:據報載, 很多人對這...(恕刪) 我看過" 陰陽龍蝦"....那時候是某位老闆請的, 端上桌的龍蝦, 身體部分變成生魚片....頭上的鬚還在桌上動阿動!眼睛還盯著我. [怨念好深啊!]嚇得我都不敢吃....好可怕
我突然想到將太的壽司評審吃下去的第一句話就是:「活起來了!蝦子在嘴裡…跳來跳去!」------------------------------------------我小時候看過爸爸殺魚肚子都剖開了、內臟、鰓都拿掉了魚還是跳得起來魚的生命力很強呢