大陸鄉民在爭論豆腐腦（豆花）是甜的還是鹹的 (第4頁)

林史達

林史達
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31樓

2013-06-30 0:12

四神湯我吃過甜的
還有排骨在裡面
很神奇的說
但是我覺得不難吃
可以接受

tyyan2

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32樓

2013-06-30 14:08

小弟北方人，對於甜的豆腐腦表示無法下咽！本來就是糊狀的東西，再配糖，整個感覺很膩！

小阿真

小阿真
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33樓

2013-06-30 14:27

豆花鹹、甜都能接受，豆漿只喝原味和甜的，炒麵粉是鹹甜混合味。

jiunyiu

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34樓

2013-06-30 16:56

tyyan2 wrote:
小弟北方人，對於甜的豆腐腦表示無法下咽！本來就是糊狀的東西，再配糖，整個感覺很膩！

嗯.......我第一次去北方館吃飯的時候,那裡的小米粥可以加糖.所以說小米粥加糖不是正統的吃法囉?

ayutwn

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35樓

2013-06-30 17:34

山田祐一郎 wrote:
大陸鄉民在爭論豆腐腦...(恕刪)

離題一下，我個人超愛鹹豆漿的。

我喝鹹豆漿有分步驟。

當鹹豆漿端上桌時，先澆上一圈辣油。

先不要攪動，先撈油條吃，享受油條脆脆但又吸附部分豆漿的雙重口感。

等油條撈光時，把手上的燒餅油條掰幾段油條進去。

等到第二次油條也吃光時，再輕輕攪動豆漿，這時候豆漿會有些變化(變成碎碎的豆花)

調味料因為攪動之後產生作用，味道又不一樣了。

每次這樣吃都有個壞處，鹹豆漿幾乎喝完了，但是燒餅油條卻沒吃完，只好加碼一碗鹹豆漿。

吃完幾乎午餐都可以省略了。