online654 wrote:
我公司樓下的漢堡也常...(恕刪)
坦白說今天吃到這麼誇張的黑肉，很難不生氣吧。
或許大大您的修養好，但很抱歉的是如果發生在我身上，我沒辦法像你一樣好脾氣。
開店就是要讓客人舒服的享用餐點。
倘若是一些比較不容易發現的小狀況，那麼我認為好態度的跟店家提醒絕對是可以的。
但是像這種黑肉.....
廚師其實翻面看到是這種黑肉，就該重煎一份，不是得過且過，就端出去給客人了。
要是客人沒發現，就讓她吃了，發現了的話就凹一凹看看客人能不能接受。
這種待客方式絕對是不可取的！
其實電視上常會撥一些到後來沒客人光顧的餐廳，知名主廚去救他們，裡面不泛服務不好、東西不好吃之類。
既然要開餐廳，這些是基本的待客之道啊！
