另外…台中人會喜歡吃這個多半都是因為辣椒醬(好像是東泉的吧)我去台南念書的時候跟老闆說要加辣椒醬,他加的是豆瓣醬那種的好像台南是叫甜辣醬(台中人會以為是愛之味)而且味道完全不對在台南我就不加辣椒醬了也覺得東西不夠味炒麵加辣椒醬真是一絕......
太好了,原來不只有我愛這味,因為早餐太愛吃肉臊飯、炒麵,常常被說是歐吉桑,可是一大堆穿西裝、套裝的人也一起吃,難道早餐不吃漢堡、三明治就很奇怪嗎?美國人也沒有早餐吃漢堡的啊!!在台中,早上吃碗麵加上熱湯,真的是很幸福,有些外地人總會大驚小怪,說那不是很油嗎?乖乖,你沒到彰化看看,早上吃爌肉飯,做事人才有力頭.PS.台中好吃的台式早餐(炒麵、肉臊飯)1.天津路大雅路口2.四平路與后庄路口(日月鮮)3.潭子鄉中山路與雅潭路口
既然各位大大對炒麵這麼有興趣,拿出壓箱寶,介紹一家小弟從小吃到大的早餐店,專賣炒麵與大腸豬血湯,在台中的朋友可以去試試,地址在北平路與崇德路交接口附近(水舞饌那)北平路四段21號 (早上特別去看了一下,人家還以為我要幹麻,> <"...炒麵的味道很棒,配上爽脆的豆芽,加上香濃的肉燥,真是讚,米粉也蠻夠味的。大腸豬血湯,湯夠濃,大腸夠Q,豬血好吃,建議大家去試試,開店時間是早上到中午1點左右,有經過可以去嘗嘗,給同好的朋友參考看看...