單純回答樓主的疑問就是規模經濟一樣是王品台北店租貴高雄便宜沒錯照道理算起來高雄應該賣便宜一點假設台北房租一個月10萬高雄5萬但是如果開在台北一天可以賣300客餐點(台北人口較多+消費力較強)在高雄一天只能賣150客(一半)兩地的客人所分擔店租成本是相同的所以消售量是關鍵
同樣規模大小的店,雖然租金及人事總成本可能南部較低,但北部可能平均每天來客數比南部多,這樣子比較下來不見得開在南部賺較大。你只單純的以消費者的收入及物價水準來看訂價,而店家看的是每份餐的平均租金及人事成本有多少。
低調憲 wrote:我就不信...公務員,會想在分派在台北.....除非台北有房子啦!!!!不然,以租屋為前提下,領一樣的薪水,會選哪裡.... 這點倒是真的朋友的妹妹(台南人)被分發到台北市政府上班一個月三萬出頭,消費加房租扣一扣根本是...拼了命想再考離台北