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如何烹調大賣場的牛排

kuwata37

kuwata37
個人積分：242分
文章編號：2148889

242分

31樓

2007-01-08 9:12

平底鍋先略煎,之後的考箱請問您大約設定幾度呢...........

「18番に誇りを持っているし、その誇りを汚さないために、僕はボロボロまで野球をやらなきゃいけない」桑田真澄

新科熟男
個人積分：546分
文章編號：2148905

546分

32樓

2007-01-08 9:17

說實在板腱的肉質較硬,不適合當牛排來吃,我都是買菲力或牛小排用平底鍋鋪調理紙不用油,煎好厚只灑一點玫瑰岩鹽(味道比海鹽更更柔順)就可以享受牛肉的原味了..... 流口水

流口水

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