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[請教]肯德基的炸雞桶可以選要什麼部位的肉嗎?(收到雞塊兌換卷三張了)

小弟我在n年前有做過KFC的工作
炸雞分為翅(雞翅).小(小腿).大(大腿骨).胸(雞胸排)
KFC的炸雞是在先店裡醃漬後裹粉油炸
每一袋生鮮雞塊為2頭(代表有兩隻雞)
所以就如Begiss兄所說的各部位有限
櫃檯人員會平均分配一桶的部位
若客人有要求特定部位的話
原則上只能多個2~3塊
不過
在麥當勞所賣的炸雞
卻是可以要求同一部位
因為
麥當勞的炸雞已經先炸好再急速冷凍
販賣前先解凍再炸一次
而整箱炸雞的部位是相同的
不過若是剛好沒預熱到這部位或數量不足的話
那可是要等上1.5hr解凍勒~
小弟在天母的速食店常買,基本上店員都是給換的

不過可能常有人指定小腿吧,常碰到小腿已經沒有或只剩原味或辣味,然後店員就會開始問要不要換大腿或雞胸
Enjoy my life~
我記得我昨天去買
有跟他說不要鷄翅
結果真的就沒有
不過可能是因為那時候去的時候櫃檯連一個客人都沒有的關係吧
我每次點的時候都說我要雞胸肉
店員也都說好
所以應該是可以的
我喜歡吃雞胸肉
不太喜歡雞腿...
去麥當勞買過三次全家桶, 沒指明任何部位, 結果通通都是討厭的雞翅, 雞翅, 雞翅, 雞翅, 雞翅, 雞翅, 有員工說其他部位要等很久很久, 就是不想給雞翅以外的部位, 有那麼多落翅仔嗎?

打電話去申訴, 以後就很平均了, 他們應該感謝我幫忙QC
若買到不是指定的部位..........

可不可以賴在地上哭鬧 (賴皮狀)

說:這不是雞腿!!這不是雞腿!!



小弟是KFC的常客
基本上
櫃檯小姐都知道我喜歡吃的部位(腿肉跟雞肋)
不必講她們都會挑我要的給我
別說是點兩三塊
即使是買個兩桶(12塊)
也會給我整桶的腿肉跟雞肋
台灣 大多數的人都喜歡吃雞腿~
點餐時甚至要求整筒都是雞腿~

一整桶給雞腿 當然是沒問題~
飲食服務業 賺你的錢 當然是以客人的意願為優先~

但是 雞腿通通給你了 下一批客人就沒雞腿可買了~
就會出現 買不到雞腿的情況

所以沒買到雞腿 不要怪那家店不給你
要怪就怪上一位客人買太多腿了


(要腿有阿 人人都有兩條)
(RED BOO 給你一雙翅膀)
手機使用史 Nokia 3320->OKWAP i108->Mio8390->G-cam-> Moto W270(當兵用)->iPhone 3GS->?
基本上是可以指定的

而且你要什麼部位服務人員都應該要給你

而且我想大家都要養成一個習慣

點了什麼部位拿到餐點一定要自己檢查清楚

店員跟你說不能指定什麼bla bla的

是不可以的喔

如果你遇到這樣的情形

或是點了什麼部位卻給了別的部分

發票上有080可以讓你去抱怨一下

打了之後店經理還會再回撥跟你道歉並確定情況

還會記一些兌換券給你

當然這個時候你可以跟他多抱怨一下

畢竟這是消費者應有的權益

每一家速食店每個月都會統計那個部位賣得比較多

以後進貨就可以調整了

不能夠以沒什麼部位或是不能指定當藉口

如果服務人員不讓你指定或是說盡量

一定要據理力爭喔

但是我還是要強調

雖然消費者有自己應有的權益

但是在爭取自己的利益的時候

不要對服務原有太不合理的要求

口氣也是好一點

當我們抱怨別人服務態度不好的時候

有沒有問問自己是不是也是一個稱職的客人

andajames wrote:
基本上是可以指定的
而且你要什麼部位服務人員都應該要給你
而且我想大家都要養成一個習慣
點了什麼部位拿到餐點一定要自己檢查清楚
店員跟你說不能指定什麼bla bla的
是不可以的喔

恕我無法認同上面的說法...

顧客點什麼部位服務人員是都應該要給你沒錯
但是這應該僅限於單點
像全家餐之類的套餐,已經有享受比較便宜的優惠了(比起單買九塊雞便宜,還送汽水)
這樣還應該有要求部位的權力嗎?我覺得有待商榷
(市面上有些物品提供優惠時不能選顏色,也是一樣的意思)

就如同我前面說的,要選部位就單點,愛點幾隻雞腿就有幾隻雞腿

如果你遇到這樣的情形
或是點了什麼部位卻給了別的部分
發票上有080可以讓你去抱怨一下
打了之後店經理還會再回撥跟你道歉並確定情況
還會記一些兌換券給你
當然這個時候你可以跟他多抱怨一下
畢竟這是消費者應有的權益

套餐內的肉品種類必須搭配,是該公司內部明文規定的
去跟080申訴恐怕沒什麼用
而且個人不覺得這是"消費者應有的權益"
櫃檯給換是賺到,不給換是正常的
說到消費者權益,前面的消費者點全家餐把雞腿都選走了,後面的消費者權益在哪?

我倒是建議該公司明白在點菜燈箱和點菜板上寫清楚"套餐肉品由櫃檯搭配"
記得以前有寫,可是寫太小不夠明顯

每一家速食店每個月都會統計那個部位賣得比較多
以後進貨就可以調整了
不能夠以沒什麼部位或是不能指定當藉口
如果服務人員不讓你指定或是說盡量
一定要據理力爭喔

如果知道KFC進貨怎麼進,就不會這樣說了
該公司進雞肉是進切割好的冷凍全雞
不會有"雞腿賣比較好進貨就進多些雞腿"這種事情發生
一隻雞的部位都是固定的
除非日後改變進貨策略

還是老話一句:要指定部位的話,請單點
單點的時候指定部位,職員沒理由拒絕
套餐的話,就別為難櫃檯以及後面的顧客吧!
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