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糟糕的頭城金車伯朗城堡咖啡館的服務

castle0531 wrote:
說我奧客的人
請您回去問問您的父母,能不能餓著肚子一小時,然後再等一小時


不要再牽拖了

你明知假日人多 還硬要往那裡擠

讓家人餓肚子的罪魁禍首是你



castle0531 wrote:
頭城城堡咖啡,我應該是不會再去了


不去就不去 人家也不會痛

其他人歡呼 少一個人排隊

員工可能還在煩惱假日人多 工作量大 會罵人的顧客也多


howardmai wrote:
不曉得樓主踏進門口之時,是依據甚麼判斷"就算要等也要用餐"?

大大您可看一下我最後PO的幾張照片

若是人手足夠,兩個櫃檯,我認為20分鐘內可以消化完畢,
但可惜只開了一櫃,這樣的人數要消化需要一個小時

我們很早到,甚至在開門前我們就到了
只可惜店家沒有足夠的人手去因應龐大的客戶群
原先排隊的人潮+跑馬燈所花費的時間
是我可以接受,也可以想辦法說服或安撫老人家的

當然啦,再等下去應該就不行了
車子是男人的玩具,我熱愛我的捷安特鋼管車。 說對的話,做對的事
過年、假日都人潮眾多也不是一兩天的事情了...
您自己當下當機立斷退錢走人不就了得,還是說當下您的咆哮或請負責人出來,就可以換到所謂的"特權"?
現場大家都在等待,所以其他顧客都秀逗了嗎?不懂的是現在上來炮這個是有什麼意思呢?
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castle0531 wrote:
說我奧客的人
請您回去問問您的父母,能不能餓著肚子一小時,然後再等一小時
如果您的父母可以,那我接受你們的指責,當個奧客
如果您的父母不可以,那請收回您的指責。

看來你所謂的"孝"跟大家的不太一樣

我心裡認為的"孝"就是

到現場看到這麼多人在排隊了 用屁股想也知道要等很久

直接尋找替代方案了 不要讓長輩挨餓

你還可以花五十分鐘排隊點餐 真的有夠"孝順"
不然就開一家跟他打對台,拼倒他,做到你滿意的品質不錯好了,山不轉路轉,人多可以轉到附近的超商之類的,一直專注在服務生的問題有用嗎? 不能解決的問題終究無法解決
工讀生訓練 這麼好訓練嗎
你可以訓練看看
(資料出處:我當過餐飲店店長)

人這麼多,你進去站看看
更別提工讀生了
真的不怯場不緊張不害怕?
種種情況都導致應徵不到人
這些都有可能!

加上還大過年
小朋友不想過年去玩嗎?

castle0531 wrote:
說我是奧客我也同意,但大家標準也要一致
但是一間店開門營業,不管是櫃檯人員,店經理,還是工讀生
我都一視同仁

因為彼此的角色,就是店家與顧客
在這邊煮一杯咖啡,不會因為他是經理或是工讀生,價格會因此多一點或少一點

說我奧客的人
請您回去問問您的父母,能不能餓著肚子一小時,然後再等一小時
如果您的父母可以,那我接受你們的指責,當個奧客
如果您的父母不可以,那請收回您的指責。

至於工讀生的講法,我個人覺得很可悲
不管是不是工讀生,只要是面對客戶,就得要有相當的教育訓練才能上陣
就算是洗碗拖地,也要足夠的訓練,怎樣才做的快,怎樣才夠標準
今天若是在咖啡館拿到洗不乾淨的餐具
會因為洗碗筷的人是工讀生而睜一隻眼閉一支眼嗎?

我遇到的人看起來應該不是工讀生,就算是我也不會改變態度
並非我為難人,而是沒受教育訓練或是不足夠的教育訓練所產生之結果,是該由店家來承受的。



會讓自己父母餓肚子一個小時的兇手到底是誰啊?

briyen wrote:
到現場看到這麼多人在排隊了 用屁股想也知道要等很久

你要嘴砲我也會

看起來你的腦袋長在屁股裡,所以屁股會思考
不曉得您的屁股長在一般人長的位置,還是一般人長頭的位置?

反問你問題

你覺得排隊的人數,要花多少時間消化會比較合理
車子是男人的玩具,我熱愛我的捷安特鋼管車。 說對的話,做對的事

castle0531 wrote:
當下就決定退了,這種...(恕刪)

EMBA課程有說抱怨是金
樓主吐了許多金啊~~



EMBA課程要改一下:澳客是金

生命本是孤獨 人間自有溫暖

搞不懂 明明知道大過年人潮多~ 到哪都是人擠人..
動不動找經理是怎樣?

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