仔細咀嚼白飯其實也是一種美食呢~DaPang也喜歡那種清淡的飲食....平常一碗白飯,一盤炒青菜,最後來一碗"清燉蘿蔔排骨湯"就可以打發我的一餐突然想念起我媽媽做的清燉蘿蔔排骨湯啊...還有玉米湯...阿嗚,我到台南還沒吃過幾頓飽餐的(用手指頭數的出來的次數....)
dw wrote:DaPang wrote:平常一碗白飯,一盤炒青菜,最後來一碗"清燉蘿蔔排骨湯"就可以打發我的一餐突然想念起我媽媽做的清燉蘿蔔排骨湯啊... 要不要來一碗" 青木瓜燉排骨湯"聽說這種湯效果比較好喔! 不是豬腳燉花生比較好嗎?
dw wrote:DaPang wrote:平常一碗白飯,一盤炒青菜,最後來一碗"清燉蘿蔔排骨湯"就可以打發我的一餐 要不要來一碗" 青木瓜燉排骨湯"聽說這種湯效果比較好喔! 這個不是讓Cup UP-UP的傳說中的配方嗎姆....也許真的用的上
說著說著離題太遠了,再來回歸主題....青木瓜排骨湯材料:青木瓜 1條 桔梗 1.5錢豬排骨 半斤 豬尾巴 半斤黑豆、黃豆 5錢 蔥、薑 適量做法:1.豬排骨、豬尾巴洗淨後用熱水川燙過,備用。2.黑豆、黃豆洗淨泡水備用。青木瓜洗淨切塊,備用。3.用陶鍋煮開水,水滾後將排骨及黑豆、黃豆、青木瓜同燉。4.再滾時放蔥薑。開小火熬約40分鐘。5.待排骨軟爛時,放鹽,起鍋。6.加幾滴米酒提味。
DaPang wrote:痾...那個...一定要豬尾巴嗎?....不太敢吃的說..整碗湯的東西都要吃掉喔?(會撐死吧) 大便乖~~要全部吃完才會長大喔~~~不可以挑食喔~~挑食會變笨蛋喔~~~(不過你大概極限了.....逃~~~)
DaPang wrote:痾...那個...一定要豬尾巴嗎?....不太敢吃的說..整碗湯的東西都要吃掉喔?(會撐死吧) 基本上是喝湯就好了,據長輩們的說法,那些精華都在湯裡面了,然後那些料有一個統稱,叫"湯渣",我們是不吃的。
冰雪幻姬 wrote:大便乖~~要全部吃完才會長大喔~~~不可以挑食喔~~挑食會變笨蛋喔~~~(不過你大概極限了.....逃~~~) 發現我應該把冰姐抓起來打屁股......dw wrote:基本上是喝湯就好了,據長輩們的說法,那些精華都在湯裡面了,然後那些料有一個統稱,叫"湯渣",我們是不吃的。 痾?我怎麼打電話問我阿嬤,她一直和我說一定要吃豬腳.....她說其他的可以不要吃,但是豬腳一定要吃....