收10%的服務費，真的有服務嗎？ (第4頁)

t144341
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樓主

2006-12-07 9:09

享受服務本應付費是合理的事情。
但是消費者應該要有權利「決定」是否給10%
服務比較差就給少或根本不給，服務品質好給10%以上都爽

也許未來可以有機會讓店家的菜單上的服務費空白，讓消費者自己寫該給多少？
上次在加州的餐廳裡好像都是這樣(如有錯請指正)

店家老闆也可以透過這樣的統計得知今天小費少，可能是服務不好應該改進。
超過目標就應該給服務生好好獎勵

這才是服務費應該有的精神。

帳單裡明定10%的服務費合不合理，懇求站裡有法律專業的專家們能分享這部份在法律上的立場

anthonykang

anthonykang
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32樓

2007-10-25 9:00

我也覺得很奇怪，為什麼不把服務費放入定價內，定價不就是包含了各項成本之後定出來的嗎？

不然你乾脆分成食材費、人事費、店面水電房租費好了，幹麼只把服務費單獨列出來。

現在有哪家店不"服務"顧客的嗎？不管是吃150還是吃1500，都有人會服務。

而且我還不能選不要10%的服務費，那這個10%服務費到底是寫給誰看的，不能拿掉的東西，你又要加上去

I trust everyone，but I don't trust the devil inside of them！

cdplayerxp

cdplayerxp
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33樓

2007-10-25 9:43

很常看到討論10%服務費的問題,但鮮少有看見,
比如說麥X勞好了,東西自己端,吃完自己拿去倒,
但東西也沒比較便宜...
服務的品質是可以要求的,至於服務費的意思到底
是變相的收費或者算清潔費或小費,感覺實在就像
文字遊戲,服務不好,拒付10%的服務費,那服務的
超好不就付20%了嗎?

https://www.youtube.com/@cdplayerxp/videos

放開那個鍋

放開那個鍋
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34樓

2007-10-25 10:13

我有點不解...假設以餐飲業舉例
服務生的帶位、點餐、端盤、倒水等等這些"服務"工作，本來不就是他的工作範圍嗎？
老闆付的薪水本來就是請他來做這些工作吧？

那以後...
郵局銀行的櫃檯人員：我要服務費!!
鞋店的銷售人員：我要服務費!!
便利商店工讀生：我也要服務費!!
這些都是服務業呀

當然啦，服務的"品質"是有差別的
站在消費者的角度
如果第一線服務生態度好笑容佳，10%服務費我會很樂意地一起付
10%就好像是順便買了被服務的好心情
這才是回到原先"服務費"的本意吧?

NoizyTribe

NoizyTribe
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35樓

2007-10-25 10:26

暴貓連合 wrote:
在米國,現在服務費都...(恕刪)

根據我在米國的經驗與同學(美國人)的教導

基本上小費都會給
但是如果你覺得服務很差很差
小費也是會給但是會給個很難看的數字
讓他知道你不滿意他的服務

除非是外帶的不然基本上很少不給tip的
有些甚至外帶等餐時還是會有人送茶送水的
這樣還是基本上會給一點小費啦

小豬爸

小豬爸
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36樓

2007-10-25 10:26

國外給不給小費、給多少小費是客人自由決定，
跟台灣幾乎強迫付服務費是完全不同的。

我認為大部分餐廳加收10%是變相的加價，
服務本來就是成本之一、應該包含在售價裡，
五星級大飯店也就算了，
連路邊小咖啡廳、涮涮鍋都收服務費實在沒什麼道理。

一份500元的套餐服務費要50元，
兩個人吃就得多付100元，
不可不慎啊...

mtsui

mtsui
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37樓

2007-10-25 10:30

teast77 wrote:
服務費10%蠻難定義...(恕刪)

何止是小費
紐約吃飯，還要加稅......

lengda

lengda
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38樓

2007-10-25 10:35

服務費是什麼? 可以吃嗎?

從來沒有付過，店家應該先考量好算在產品中
而不是再跟客人伸手

都吃100元牛排館的人留.

太好了，改在01教召30天......

chinohugo

chinohugo
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39樓

2007-10-25 11:41

個人猜測啦，
像米國餐廳的服務費不算在餐飲價格內，
應該是有所謂的稅的問題吧!
如果將服務費(小費)先灌到價格內，
會變成一條牛剝兩層皮:

州稅+薪資個人所得稅

如果不加在價格內，
就只要服務生個人繳交薪資個人所得稅而已

我看信用卡簽單上面的小費欄，
是不計州稅的。

Haowei

Haowei
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40樓

2007-10-25 12:21

有時後去一些吃到飽的店，除了飲料以外的東西都是要服務人員來點，

但假日的時候服務人員明顯不足，叫人來點菜要等大概15分鐘才會輪到，

點完菜還要在等20-30分鐘才有東西來，

一次點太多服務生還跟你說：我們有限制歐，怕客人浪費食材。

我：你們點一次餐要半個小時才上來，然後你們限制用餐兩個小時，

我不點多一點難道我等一下要在這邊等結帳嗎？

後來那個服務生就不敢再多說話了，這樣的服務還要收10％。

如果是這樣的服務我覺得倒不如把所有的東西都變成自助式的，

讓客人自己去取用。

P.S.目前餐飲服務印象最好的是鼎王。