台灣的農業真的是世界第一等的了。但總是過少= 價格貴民眾買不起過多= 爛價不符合成本採收或許該藉由相關專業人士配合控制種植的水果,求精緻求品質更求數量--每次看到颱風天,蔬果飆漲,農民真的都苦不堪言 ...一昧的採買真的只能治標,農民真的很辛苦,越來越多直接農地填平蓋工廠,收收租金也比務農賺..--香蕉好很美味,有時候光吃蕉就飽了 :D
台灣香蕉沒競爭力。消往中國?海南香蕉幾乎也快被進口的Dole香蕉幹掉了(菲律賓)一年四季都買得到香蕉吃。不缺錢的就不種了倒是真的還要靠香蕉吃穿的蕉農就只好統計一下想辦法轉型了。農產品本來就是要種來吃的。當外銷無力的時候就該減產了。
南美這邊的香蕉品質較差沒台灣的甜不過常見的香蕉小點心反而多像是裹麵粉去炸經過加熱後香蕉會變的又軟又香另一個常見的是切小塊後加糖水蜂蜜丁香桂皮去煮當飯後的甜品與其只是口號喊喊要大家多吃香蕉不如多分享些香蕉食譜會比較有幫助