去過一趟大陸，你才會發現爲什麼台灣醬油可以當禮品送人!! (第4頁)

9982分

31樓

2021-11-12 11:25

吃過阿罵做的純釀造醬油
超級鹹還有股臭味這我不行

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

buzzbee

44702分

32樓

2021-11-12 11:49

某聚會中，菜肴奇佳。大廚致謝時詢之，回以自釀醬油首功。席罷，主人備有伴手，乃自釀醬油一小瓶。其味之甘香，至今難忘，非市售可比。其後無緣再訪，也就只能悵而嘆之。

427分

33樓

2021-11-12 12:04

不會覺得台灣的醬油有多好就是懷念這個味道
金蘭醬油膏沾肉吃
龜甲萬醬油滷肉紅燒用

品質好就用黑豆醇釀在大陸你有錢啥醬油都能買到

最近喜歡上魚露用魚露當沾醬

2063分

34樓

2021-11-12 13:00

這討論可能會被說成乳滑，不過我在大陸真的不敢用當地醬油，都是委託買日本魚露和X大醬油，X成油膏

7290分

35樓

2021-11-12 15:44

醬油就是調味料看個人喜好選擇
用量大的自然不會用太貴太好的
自己吃可以買好一點的

大陸醬油有分級的

大陸超市的醬油什麼海天李錦記我都有試過還不算太差
一些小店菜市場裡面賣的沒聽過的我就不太敢買了

另外也有台灣去設廠的
我在淘寶上有搜到西螺的丸莊
產品介紹中的產地不在台灣在大陸

0分

36樓

2022-06-26 21:51

不要小看自己的國家，台灣做的醬油真的沒有地方可以比較了，自己的國家喜愛自己的食材真的很重要，不是說別人的不好，而是我們跟別的國家交流交流