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現在就連賣茶(飲料攤)的也會偷工減料了.....

話說回來,生在這個國家真的是很幸福
只有在台灣這種茶葉生產國
才能夠享受買上等茶葉來做冷泡茶這種奢侈的喝法
所有的事跟萬惡媒體反著做就對了,便利、安全、有保障!
geminiBoy wrote:
這問題 我來 回答...(恕刪)


茶葉要不要撈出是看你多久可以喝完,
通常沒有撈出的話大概可放個2小時(常溫)就會變質了
有撈出的話可以放個5,6小時還不會變
至於茶葉的選擇,我是認為不要用太好(當然也不能太差囉)
如果有興趣的話,我可以幫大家訂250元/斤高山茶(機剪非手採)
[不知道這樣訂老板撐得住嗎??]
大家回去試看看,保證讚喔!!
另外由於1克茶葉沖泡100CC的茶水
我想應該也不用去省它了吧
我是都泡一次,就丟棄了
有的不只是飲料攤 ...連麥當勞 的薯條量也不同 有的多到滿出來 有的 只有少少 還有許多空隙 大約還可插 十幾根左右吧 沒一定的分量 其實也看 工讀生的手吧 ....每次買到量裝的很少的 奇蒙子都會不爽 個幾分鐘
請問冷泡茶一定要放冰箱嗎
因為學校宿舍沒冰箱 只有飲水機的冰水@@
barery24 wrote:
請問冷泡茶一定要放冰...(恕刪)


建議冷藏
不然常溫下大概2,3個小時吧
茶葉完全舒展開來就行了
不過還是建議冷藏
對阿,我也覺得自己泡的比較好喝,而且茶葉不分高低,只要是真的茶葉,都好喝。

只是,我心裡一直有一個疑問,不知道是否有高人可以指教,那就是...

茶葉有沒有農藥的問題?

因為茶業又不能先洗一洗再泡,所以心中一直有這個疑慮,雖然我還是照喝...
有沒有那一個好心人,願意來篇圖文分享教泡一下,我想應該會有很多人需要吧
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akirax wrote:
對阿,我也覺得自己泡...(恕刪)


高山的 應該是 不太需要怕

不過通常大家買茶葉 都是找認識的 或是 喝起來 覺得 合自己口味的

有些人 喜歡 清香 有些人 則覺得 要有烘碚之後的 炭香味才讚

也不是最貴的就是好, 就挑自己喝起來 很適合 很中意的 就算是好茶了

像是 我住中部, 有個地方 算是比較低海拔 產茶葉的地方

叫 松柏嶺 多少應該有人聽過,可是我家 卻不會喝 吶邊的茶

之前 有次經過 全都是蒼蠅 好像肥料是 雞屎吧 不是很懂,不過等級應該不高就是了

高山的話 我聽說過的是他們反而會買 豆渣等 當肥料

我想應該都能放心喝 才是 如果產地來源 很清楚的話 應該都是能放心才是

因為農藥 大多也是水溶性, 且應該有個安全採收期 這些茶農應該都很清楚

不過我總覺得高山茶 也不能肯定 農藥就用的比較少

所以 大人們泡茶 第一泡 通常都是會倒掉 不會喝 也算洗了一次茶葉的意思吧

版上 應該也有專業製茶 方面的大大 應該可以提出 更專業明確的說明
剛來南部的時候,看到店家賣500CC茶飲,只賣10~15塊!!還真的不敢喝歐
跟北部比起來真是太便宜啦
A男子 wrote:
剛來南部的時候,看到...(恕刪)


那一杯的成本才不到3塊(不含管銷)
是北部賣太貴囉....
我之前在台北都買7-11的
便宜又好喝
茶水也較不會割喉
不過南部便宜歸便宜
也要選好喝的來喝
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