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萬惡宵夜文XD (可麗露酷伯麵包有機橄欖油義大利肉醬青花椰菜 )

linsanget
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828分

樓主

2010-12-11 9:58

stray1027 wrote:
不小心看到這篇~感覺...(恕刪)

果然跟我當時學到的很像,很好的食譜,只是當時用的是吐司不適法國棍子

謝謝大大的分享啦,加分加分 ^++^

^++^

momoisacow
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22分

32樓

2010-12-11 11:08

Canelé 耶~~ 很喜歡吃這個小點心那個烤焙銅模有夠貴的...這是可路力貴的原因嗎 XD

聲寶電漿的好 akirawen都知道請見http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=347&t=3078737

linsanget
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樓主

2010-12-11 11:35

momoisacow wrote:
Canelé 耶~~...(恕刪)

其實我也不知道為什麼這麼貴,應該是製作很費時間的關係吧

聽說要花三天的時間,要一層層的製作,加上有些店家是用香草莢中的香草籽,萊姆酒製作的關係

成本也很高甚至還有些店家使用的是蜂蠟脫膜,吃起來會帶點不太一樣的風味,還有皮會比較脆

兩家不一樣的可麗露,裡面都看的香草籽,但是吃起來的風味確實不同

香草籽

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