中秋自己做月餅之芋頭皮蛋酥 (第4頁)

DadaDeng

DadaDeng
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31樓

2010-09-05 14:16

星星有沒有覺得邊做邊拍照
是件非常麻煩的事情

Chiang:你們喔......乖一點啦，女人要持一個家很辛苦，多一點體貼別到外地就想胡來!不要自己搞砸幸福啊!

資深邊緣人

資深邊緣人
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樓主

2010-09-05 14:30

肚子痛男 wrote:
外面賣的是蛋黃酥的做法~
你是用芋頭酥的做法。

我在花蓮吃到的也是芋頭酥做法耶

白色牧羊犬 wrote:
加皮蛋真的好吃嗎???

如果你本來就不喜歡皮蛋就不會覺得這好吃
我再來做一次純芋頭酥試試

sawatariaska wrote:
桿好後鬆弛.....

這招我不會耶
有沒有人教一下

蟲 wrote:
有多的嗎><" 好想吃喔......

可以自己做做看
不難只是比較搞剛

DadaDeng wrote:
星星有沒有覺得邊做邊拍照
是件非常麻煩的事情

真的很麻煩
所以麵皮的調配沒有照片
滿手都是麵粉無法拍照

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

agr7171

agr7171
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33樓

2010-09-05 15:24

真是太強了
我只會拿現成的內餡去包
不過去年跟師傅學餅皮收內餡的步驟一直沒有做的很好
功夫真的不是一蹴可及的

dsilver

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34樓

2010-09-05 20:57

其實你可以多做幾種口味
這樣淡口味的就部會被人發現了
或是裡面參雜幾個現成的

mosfet32

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35樓

2010-09-05 21:52

charakahoshi wrote:
中秋快到了今年心血來...(恕刪)

推
原來酥皮月餅做工手續不難
只是真的是需要花時間下去做
但是應該很有成就感

我已閱讀過並同意遵守討論區規則 "金屬氧化半導體場效電晶體"

fall

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36樓

2010-09-05 22:59

呃...原來是皮蛋!
我在FB看不出來....
宅配就免了>"<!

COWCAR

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13分

37樓

2010-09-06 8:15

fall wrote:
宅配就免了>"<!

哈哈~~~

這樣不行啦~~

不行偏食~~

星！！來€20顆下次社聚當懲罰用...

chiang : 另外01對面有停車場可以讓你們停車，如果要搭捷運我們在西湖站的旁邊。

k-01

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38樓

2010-09-06 9:21

fall wrote:
呃...原來是皮蛋!...(恕刪)

哈... 皮蛋都上場了... 口感一定很"特別"吧

不過餅皮看起蠻成功的,好厲害的星

alreadyjing

alreadyjing
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39樓

2010-09-06 9:45

charakahoshi wrote:
中秋快到了今年心血來...(恕刪)

星姐快找人嫁了吧

手藝也太好~~

不過我不喜歡芋頭....我好怕芋頭喔

句點株式會社社長驚驚，不要再叫我色長了>////

vandw

vandw
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40樓

2010-09-06 10:45

charakahoshi wrote:
我在花蓮吃到的也是芋...(恕刪)

這篇被置頂了說
來推一下 ^++^

Mobile01系統服務員：不行耶，來 vandw 一起跟服務員複習一下~