hsuchiehhao wrote:
北斗那間洪瑞珍才是正宗的吧.....
至少我有印象超過20年了......
最好之前在北斗斗苑路舊路上
後來因為北斗中華路發展起來才在肉圓生旁開了店面...(恕刪)
這就像大家知道的淡水阿給都是渡船頭那家，
真正老牌卻是在真理街上的。
我吃過北斗跟台中還有台北(台北也有開一間)，
說真的，北斗最道地也最好吃。
只可惜北斗本店反到被台中的拖垮，
日後沒人敢吃三明治啦。
最大的八卦是趕快上PTT去認識這鄉民吧，可以少奮鬥一輩子
作者 chieq (小四) 站內 Gossiping
標題 Re: [問卦] 有洪瑞珍三明治的八卦嗎
時間 Tue May 5 18:42:30 2009
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我是進化北路店洪瑞珍的女兒 OTZ
看了大家在問自己家族的東西實在感覺很奇妙
事實上洪瑞珍確實不是人名 是爺爺那輩甚至更上面一開始麵包店叫瑞珍
但因為我們家族姓洪 因此灌上姓氏
而大家一直在吵的本店本店 我們真正的本店在彰化北斗！！
客人問我們也都說台中三家（中山自由進化北）都是分店 我們本店在北斗
彰化火車站那邊是我的親姑姑 二林好像也有一間 （對不起因為親戚蠻多的有時記不清）
但是中山店是我的堂伯父 他們自從接了店面之後就一直極力跟其他人撇清關係
還要在招牌上面大大打著別無分店謹此一家 （我是不知道他在想什麼）
曾經有客人跟我們反應說他們經過中山店去買三明治的時候
順便問說跟進化北路的洪瑞珍是不是一樣還是有沒關係
他們都直接說沒有關係 XDDDDDDDDDD （被堂伯父打槍XD）
（他們也曾經私底下打電話給我們要我們跟客人說我們的三明治是不一樣的 /_\）
（他腦袋有問題嗎 XDDDDD 對不起抱怨完了）
回到三明治的話題 這種三明治是很早以前爺爺他們就在賣的
裡面的食材跟包裝都是延續老傳統 他確實料不多 我們一開始也不是要賣成總匯那樣阿
每家因為奶油跟沙拉都是各自打 味道多多少少有點不一樣
所以我們都會讓客人自己決定喜歡哪家的味道就吃哪家 不會硬要人家買我們的
因此總結
三明治這種東西是個人口味 有人喜歡吃 有人不喜歡吃 這都很正常
而你所看到的洪瑞珍一定都是我們家族開的 並非連鎖加盟企業
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對不起第一次在八卦版PO文 絕對沒有冒犯的意思 請大家不要很激動 XD
因為我平常也是八卦版的忠實板友XD
抓猴守則第一條：不得跟客戶有借貸或肉體關係。第二條：跟我認真你就輸了
雖然是不一樣的東西～但是算同一種類
[台中]超好吃三明治
1～6早上開到10點～賣完就沒了
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