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哪裡有賣甜的米糕??(補圖)

向人妹說的該不會是"紅龜粿"吧??

切開包豆沙、下面有鋪葉子...
紅龜稞+1
甜的鹹的都不錯吃阿~
非洲向人 wrote:
我突然好想吃甜的米糕...(恕刪)




向人妹,我幫你找到了 (不能偏不點啊)

冰捲
KIKAIDA wrote:
向人妹說的該不會是"紅龜粿"吧??

切開包豆沙、下面有鋪葉子...


不是它

這個是我每次看到都想吃,但是吃一口就不吃的東西



andyssky1985 wrote:
向人妹,我幫你找到了 (不能偏不點啊)

冰捲


點了但是也不是這個,
之前在辦桌有吃到這個,我把料吃光,皮都留下

全桌的長輩都在看我
外皮是糯米還是粉皮??
如果是糯米的話,我只能想到是八寶飯了.....
粉皮的話,就是把粿做成壽桃形狀...

因為向人妹形容的很像是八寶飯.....田米糕、包豆沙、有龍眼..
不是涼圓(向本尊求證過了)
現在初步懷疑是[櫻餅]
但...買菜拎得回這種高檔貨嗎?
不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~
非洲向人 wrote:
米糕是上面還會放一顆龍眼的那種米糕


行天宮門口的阿桑天天都在賣啊!!

另外那種
應該是虹片糕或虹片卷吧(或稱鳳片,芳片)
基隆連珍餅店(靠近李鵠)有賣
但是他的虹片卷裡面是包棗泥餡...
也或許各家作法不一,小時候通常是年節拜拜才有得買(平時麵包糕點店並不做),
通常是元宵節跟中元節最常見,我們家附近還有做成各種造型的
有特別的香味及口感...是因為摻了香蕉油的關係...

看圖:

鵬摶九萬,腰纏十萬,揚州鶴背騎來慣。事間關,景闌珊,黃金不富英雄漢。一片世情天地間。元。喬吉
我愛台灣,我的國家 敬請多支持台灣國產品
respect wrote:
這不是麵包喔~~鳳片...(恕刪)


是的,一樣是糯米做的~
有多種造型:
三牲類:拜天公用的豬(素食)


祈福的龜:


向人妹要的應該比較傾向這家做的:
xx堂喜餅的鳳片


這個blog還有製作教學喔
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傳統古早的鳳片軟糕,是以圓糯米和白砂糖為主要材料的製做而成的軟糕,口感濃郁而香甜,味道層次非常豐富, QQ軟軟的口感,爽口不黏牙,還散發出淡淡的香蕉香氣,是傳統古早風味,現在在都市裡不常看到喔~ 吃起來別有一番滋味,冰藏後也別有一翻風味,徹底滿足您挑剔的味蕾。
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其實台北要買的話,萬華的十字軒好像有,不知道是不是要預定?
鵬摶九萬,腰纏十萬,揚州鶴背騎來慣。事間關,景闌珊,黃金不富英雄漢。一片世情天地間。元。喬吉
respect wrote:
這不是麵包喔~~鳳片一樣是用糯米做的

他切開來是類似這樣的

出處:
http://tw.myblog.yahoo.com/aiti5757/article?mid=17490&prev=17617&next=-1


顏色看起來很像,可是感覺和我吃的那坨不一樣
greg6143 wrote:
傳統古早的鳳片軟糕,是以圓糯米和白砂糖為主要材料的製做而成的軟糕,口感濃郁而香甜,味道層次非常豐富, QQ軟軟的口感,爽口不黏牙,還散發出淡淡的香蕉香氣,是傳統古早風味,現在在都市裡不常看到喔~ 吃起來別有一番滋味,冰藏後也別有一翻風味,徹底滿足您挑剔的味蕾。


好像是這樣
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