我也喜歡吃蔬果,
但是很不能贊同某些宗教派別的所謂的"戒律"
那實在太超過了,
我家有長輩就是嚴格遵守戒律的人,
她有專用的鍋子廚具煮食,
不吃奶蛋,無法攝取足夠的蛋白質,豆類又沒有大量攝取。
不吃辛香料(蔥、蒜、辣椒、洋蔥...全部都不能吃),
聽說是為了戒欲,
結果所有的菜都沒有味道,只有鹹味。
而且幾次到寺廟搭伙,
發現他們常用來加味的素料,
當中滲出的油都黃黃的,那個味道令人覺得很不健康。
幾次回家都想煮健康蔬食回去,
又怕用我的鍋煮出來她不吃。
家中只有一個人吃全素,
一餐頂多煮一把青菜,
長期變成亂吃,飲食不均。
許多吃素為主的地區,
會把豆類當作主食,如印度菜。
華人地區的主食是米飯與麥類,
光為了宗教戒律這樣吃真的對身體好嗎?

有沒有人也是吃這樣的超嚴格的素食,
請問是怎樣兼顧營養的呢?
我開始煩惱將來照顧的問題了。