• 73

有沒有種來"爆"各行各業的黑心/秘辛 !!!

ChenKen7 wrote:
台灣未產食用鹽多年,每年進口食用鹽沒多少噸,我們吃的食用鹽哪來的?
除了高級餐廳使用高級岩鹽(玫瑰鹽)外,其他....都是工業鹽精製而來....而工業鹽....可以讓你變成金鋼狼....


玫瑰鹽也有人假造,用一般食鹽加一些氧化鐵就好,所以多花錢搞不好只是當冤大頭,除非你能分辨味道不同

後來查了一下,台灣法規規定精製純化過的鹽才算是食用鹽,原始的岩鹽等一律算工業鹽

以台灣海水汙染狀況而言,這樣的規定並沒有錯。所以工業鹽若能精製去除其他重金屬離子,吃下倒是無大礙

不過若是很乾淨的原始岩鹽,直接吃反而比精製更好

faro wrote:
相信有不少人很喜歡吃蝦仁吧..
吃一尾跳三下..是沒錯..但你吃的蝦有正常?...
要吃蝦仁..如果太脆就不要吃..因為有加大量化學添加物..
正常蝦仁就算很新鮮..吃下去的口感也不會非常脆..(不關處理方法對錯)
只要不加化學添加物(不是鹽巴..怕有人會說鹽巴是化學的)
蝦仁蛋炒飯的蝦子或自助餐的蝦仁炒蛋吃看看就知道..我說有添加物的感覺
過年到了..買東西要小心..商人會越來越黑心...

加藥的蝦沒啥蝦味,其實很好分辨。外面餐廳就加重醬料,吃了半天就只吃到醬料味,沒有蝦味。

不過現在大家都很少下廚,常常吃外食,可能連蝦子原本該是什麼味道都不知道了

有個好方法可分辨,買回家的生蝦仁拿一些餵流浪貓,如果有加藥,牠們不吃,不認為那是食物,只有人才會吃加藥蝦。


boss77175 wrote:
俺演來爆一個好了....
之前求學在某連鎖超市[全X 松X 楓X 以外好像叫什麼 頂X 紅色扛棒招牌]打工
因為營業額不太好,所以生鮮產品(如 魚 牛 豬 肉等海鮮類)
今天沒賣完,打烊在收回去生鮮部拆掉從新打標放冰箱
明天再賣


這也不難破解,買回家拿起來聞一聞就知道了,不新鮮會有腥味。

因為我家貓是吃生肉的,所以這些把戲騙不了貓。有時肉品買回家,他們寧可挨餓說不吃就不吃,就知那家品質很爛,當然人吃的肉品也不會買那家的了。

我家貓連Costco的Prime牛排都不吃,後隔約一個月就爆出Costco美國牛肉瘦肉精不合格的新聞,不要以為花大錢買的就是好東西。

超市只是表面乾淨,其實品質很不穩定,管理肉品的是工讀生,賺了錢利潤也不歸他們,會比較隨便,還不如去傳統市場,管理肉品的是老闆,因為怕客人跑掉,比較負責用心。我家附近傳統市場還把旁邊一家頂好超市給逼倒掉了,別以為消費者都是傻瓜。


Lisa_Hsu wrote:




這也不難破解...(恕刪)


你家的貓比較特殊吧...這種東西怎能靠貓來判斷
我曾經拿生的漢堡肉餵貓,還一次兩隻...吃的津津有味咧
而且如果貓只吃飼料的,我看也不會分辨所謂的添加物吧? (哪個飼料沒有添加物?)
ming0418 wrote:
...你家的貓比較特殊吧...這種東西怎能靠貓來判斷
我曾經拿生的漢堡肉餵貓,還一次兩隻...吃的津津有味咧
而且如果貓只吃飼料的,我看也不會分辨所謂的添加物吧? (哪個飼料沒有添加物?)


只吃飼料的應該分不出來,要花一段時間訓練

其實人也一樣,常吃不健康重口味外食的,奸商才好騙

如果飲食比較清淡,就算改標籤加黑胡椒醬,還是吃得出有問題

奸商能橫行,只能說飲食文化已退化到某種程度了
有一次一個新車的車主回廠做5000公里保養,反應說引擎有嘎啦嘎啦的怪聲
後來,保養完車主離開了,廠長才跟我們說...
上一次車主1000公里保養時,應該是新來的學徒沒把引擎上蓋子蓋好(沒完全蓋緊, 有一點斜斜的)
車子行進高溫後油都噴出來了,也就是引擎內的機油幾乎噴光了,
廠長一掀開引擎蓋就看到整個引擎箱上都是油....趕緊擦乾淨....
所以引擎才會嘎啦嘎啦響,加了新的機油後就沒事了
可是這種情況一旦發生,這個引擎耗損很嚴重
這台車引擎也撐不久了....
看你們以後還敢不敢去修車還坐在接待室喝咖啡...
這棟樓非常值得珍藏 ~!!

毛毛的 wrote:
十九年前(應該過了追訴期了吧), 在一家超市打工, 生鮮類的商品像雞鴨肉類,
只要商品在最後一天快過期時, 就會收進後台, 把保鮮膜拆下來(因為撕下保存期限, 保鮮膜及貼紙都會破),
再重新包上新保鮮膜, 然後再重新打標(保存期限再往後延三天), 再放回貨架賣, 有時會再貼上一枚特價貼紙...
改標過的商品再過期(早就過期了, 其實是顏色或味道出現變化) 就會被丟到滷味桶去... 否則會再重覆第二行動作,
這就是為什麼大賣場生鮮部都有在賣滷味的原因,
身為一位小小的工讀生, 也不能多說些什麼只能照規定作.

這...正好契合我在超市買生鮮肉品的經驗
其實我們家的狗最靈(壞?)了,只要是超市買的肉,無論用何種方式烹調,它老兄一概不吃
現在我都用它來篩選便當店

如影隨行 wrote:
想要開一個討論.蓋個...(恕刪)


總算看完30幾頁了,先簽個到~~~
40342,40342,43424343420,024,43420,333424024,334202
我上次在市場拿一尾現流的肉魚給流浪貓吃他也不知吃啊.........
外面餐廳的蝦仁不一定是那種化學發泡過的泡水包裝蝦仁
有些交貨的也會用冷凍蝦去剝蝦仁交貨(但是很少)
就算跟活蝦車買的活蝦也不是可以保證完全沒問題啊
那種養的過程其實每間也都OOXX
魚產真的要說出來內幕相信大家都不敢吃
可能只選現流的...但是現流很貴啊....漂亮的現流自選肉魚(四指大)一公斤喊價480耶(還不是量少時價位唷)





Lisa_Hsu wrote:
加藥的蝦沒啥蝦味,其...(恕刪)
很久很久前台灣很流行的楊桃汁、蘆筍汁
根本不是原汁稀釋
而是用大量地下水加工業香精與染劑調配而成
我外公參觀過一次後
都警告我們不要喝鋁箔包飲料
  • 73
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 73)
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?