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美國牛肉........大家敢吃嗎??

bigbass wrote:
如果你在美國
請多去超市逛逛, 你會發現更多

我們之間的差異太大

請別亂發pm給我
...(恕刪)


對不起,在美國時我也逛很多的超市!
且內臟本就不是美國人普遍能接受的家常食物
且超市賣的內臟在很多美國人的普遍認知並不是給人吃的!
且要是內臟要是是普遍接受的食物,那西餐廳應很普遍能見
且價格就不會那麼低,應該跟台灣一樣,比牛肉還貴.

對不起!
本人就是厭惡疫區的牛內臟
您自己愛吃高狂牛政風險的牛內臟那就請多吃點!

gy5677 wrote:
還是很多人沒搞清楚....(恕刪)


不是病菌喔!!
會致病的是一種變異蛋白質
怎麼傳播?
從牛的食物傳播
美國人跟英國人為了讓牛隻營養均衡
居然讓吃素的牛隻吃下各種家禽家畜的廢棄骨骼磨成的粉末
牛隻吃下原本不應該吃到的東西
讓自身的蛋白質產生變異
而這些生病的牛隻又被廢物利用做成"營養補充料" 再讓其他牛隻吃下
起初研究人員無法追蹤病因
最後得知是因蛋白引起的
於是禁止為養牛隻任何動物性蛋白質
才把疫情控制下來

從病原跟傳播途徑來看
可以知道
1. 狂牛病不會經由空氣傳染
2. 其實只要控制牛隻的飲食, 狂牛病是很好控制的

澳洲牛吃草...所以不會得病
台灣牛也是
日本曾有疫情是因為學美國跟英國用骨粉餵養

所以說飼養動物請尊重自然機制
該吃啥就餵啥, 不要自作聰明
scottchen23 wrote:
埋到土裡是不會在進到食物鍊裡的???
...(恕刪)


只要任何一種動物把它吃進去或進入其體內
就會進入食物鏈!
ANDY_LIOU_TW wrote:
奇怪喔,我印象中co...(恕刪)

純肉類已經開放一兩年了....

線在爭議的是內臟部份
其實有毒物質本來就容易累積的動物的內臟 不管是哪種病菌/重金屬/或事變種蛋白
吾的頭像不是狗.....是德國動物園的北極熊弩特...幼熊樣
a19894756 wrote:
剛剛又找到一篇文章

英國獸醫實驗機構的研究人員馬丁·杰弗裡等人用這種理論來檢驗卻得到了不同的結果。他們從死於瘙癢症的綿羊腦部提取腦組織,液化後直接注入健康綿羊的消化道。結果,死羊腦組織裡的變異普里昂蛋白並沒有像普魯西納的理論那樣進入派伊爾結,而是被消化或被淋巴結吸收了。另外的實驗還證實,綿羊的胃液很容易消化變異普里昂蛋白。這表明,即使變異普里昂蛋白通過食物大量進入動物體內,也無法存留下來。因而普里昂不可能是瘋牛病和瘋人病的病因。相反,變異普里昂只是發病後機體內的一種產物。
但杰弗裡的研究也顯示,瘙癢症也會通過食物傳染給綿羊。在接受注射的綿羊中,有3只患上了瘙癢症。它們在接受注射30天后,淋巴組織的派伊爾結裡開始出現變異普里昂蛋白積聚現象。不過研究人員觀察發現,原先註射的變異普里昂蛋白早已被消化掉,在派伊爾結裡積聚的普里昂是新產生的。
由此,杰弗裡推測,可能是死羊腦組織裡的另一種未知物質導致發病,新產生的變異普里昂蛋白是發病後的細胞產物。儘管如此,杰弗裡也承認,現在還不能說他們掌握了另一種致病物質存在的證據,但現有變異普里昂蛋白理論不能完全解釋以上現象。由此看來,瘋牛病、瘋鹿病和瘋人病的病因還需要很多的研究才能揭曉。


眼花了........

到底是真是假分不清了...
...(恕刪)


這篇文章說明的是
1.prion可能不是致病原.prion是致病後的產物,真正致病原未知.
2.瘙癢症(腦部海棉病變)可經由攝食患病組織而傳染.
fisheries wrote:
對不起,在美國時我也...(恕刪)


我說句話

美國人口那麼多, 人種那麼多, 就我們印象中的白人老美是普遍不愛內臟,
但也不能說成是美國人都不接受內臟, 我想b網友跟其他網友都是舉實例
來說明不能"以偏概全", 這無關他們自己要不要吃內臟.


pete3617 wrote:
說真的,你的觀點真的...(恕刪)


悲哀的其實生活裡就是充滿賭注! 你知道和不知道而已...
當你選要吃炸雞排炸排骨時 就是對健康的賭注~
當你選要不要吃烤香腸 吃燒烤時 就是對健康的賭注~
甚至你在喝多多時...也是一種賭注! 你賭它不是黑心食品! 但誰知道呢...

你沒聽懂我說的...我真正意思不是說別吃牛!
而是以目前數據來看!(剛有人查了~ 中標者是個位數之於幾億)
美國人一年吃掉多少牛肉? 天文數字吧...
所以美國牛肉對我來講還是有吸引力去買來吃...沒啥好擔心的...而且真的比較好吃...XD
如果連這樣的低風險都要怕 那按照比例原則 紅肉導致大腸癌的威脅更大!更不應該吃!
當你怕健康受影響 誰管商家阿 沒那麼偉大啦...那怎沒可憐做黑心多多的廠商?好多人因此失業耶...
至於其他製品 很簡單 你說的布丁 化妝品...這些在美國有沒有被禁用? 有的話我也就不敢用!
我想美國人應該認為他們的命有一點價值吧...如果美國人都禁用的牛肉和製品! 那我也不敢用 這是我看的標準...

你說的標示在基因改造黃豆產品已經行之有年
廠商有利可圖 何樂不為 而且我想產品標示是個可行的反制好方法阿!

牛雜這種高膽固醇內臟 我本來就不鼓勵人吃... 膽固醇殺人的數量才恐怖咧...擔心這比較實際點...

其他國家禁止進口? 其實說穿了...不是他們政府比較擔心人民健康...
這不過是抓到一個把柄...就算風險數據是這樣的低~ 但拿來當談判籌碼確是很好用的阿 為何不用?
至少可以平衡一下對美逆差 保護一下國內產業 何樂不為?
真的可以有利益交換...還不是都到談判桌上...日本也快了啦...

來騎單車吧~環保健康!
ryan jiang wrote:
我說句話

美國人口那麼多, 人種那麼多, 就我們印象中的白人老美是普遍不愛內臟,
但也不能說成是美國人都不接受內臟, 我想b網友跟其他網友都是舉實例
來說明不能"以偏概全", 這無關他們自己要不要吃內臟.
...(恕刪)


我不知道以偏蓋全在科學上的精確定義
但是我明確記得統計學上的"顯著","棄卻區","眾數"等觀念
以下是個誇張極端的舉例,但卻能充份說明此事
如同一般人的認知是人是不會去吃屎的,但要照他們的邏輯
變成:屎是能吃的!(因為真的有人吃屎)

這不是亂凹這是啥?

melbournebest wrote:
現在怕的是外食的時候...(恕刪)


牛肉可以賣到比豬肉便宜?
飼養時所花的成本就差很多囉~

美國牛我不怕,
反正我本來就不吃牛....
Alex0506 wrote:
牛雜這種高膽固醇內臟 我本來就不鼓勵人吃... 膽固醇殺人的數量才恐怖咧...擔心這比較實際點...
...(恕刪)


你可以不吃牛雜,高膽固醇食物,但是你防不了疫區牛製成的各種製品,食品藥妝成份及添加物,如明膠,膠原蛋白,鈣粉...
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