費姆特 wrote:
講個題外話....之...(恕刪)
會胖的原因大概有很大一部分是因為...吸收的熱量遠大於身體消耗的熱量，
因此只要能夠讓身體消耗的熱量遠大於吃進去的熱量，
大概就比較不會肥胖了。
畢竟如果澱粉是肥胖主因的話，
那白米飯跟麵條也都含有不少的澱粉，
而恰巧這兩樣都是華人的主食，
自古以來就有....北方人吃麵食，而南方人吃米飯的說法，
但以東西方的中國大陸跟美國對比，
普遍來說，
美國的胖子比例比以澱粉為主食的華人高出不少，
因此澱粉未必是造成肥胖的主要原因，
反正如果不想變胖，多活動就對了。
另外，
大陸發展的那項技術所製造出來的澱粉，
也可以拿來當成飼料(動物吃了那些澱粉之後，葷食的人就可以吃肉來獲得蛋白質)，
或是榨油等等，
我是非常看好大陸的科技發展，
因為以華人的智商以及大陸的高等教育，
另外最近幾年還有不少原本旅居在美國的頂尖科學家，
回到大陸去從事研究以及作育英才，
並且在對岸政府的主導與長期規劃之下，
我認為大陸的科技以及工業水準會越來越好已經是不爭的事實。
下面這個影片是一個法國的學者，
他評論中國大陸跟美國在STEM(註)的教育，
所呈現出截然不同的結果，
美國本土的學生幾乎不注重STEM這些課程，
反觀中國大陸每年至少會有幾百萬名理工科的畢業生，
而這其中又有不少頂尖的天才級畢業生，
當這些數量龐大的理工科的人才，
畢業之後相繼投入研究以及產業領域，
其最終結果就是帶來大陸各產業的蓬勃發展，
這也是美國無法與之抗衡的。
而人才正是科技研究與產業發展的基礎，
因此簡單說啦，
就是大陸的理工科人才數量與質量屌打美國啦。
註:
STEM是指 科學（Science）、技術（Technology）、工程（Engineering）和數學（Mathematics） 這四個領域的縮寫
