但是有特殊氣味如莧菜、紅鳳菜應該較無農藥
還有不只有農藥的問題
除草劑、化肥也是讓土壤酸化,有機質不足
經濟許可還是買有機蔬菜比較安心
國內賣有機蔬菜越來越多了
統一、無毒之家、有機園、台朔、菜香耕、里仁‧松青超市‧
倒是推薦里仁、菜香耕一包才32吧
ps:不免想到肉類抗生素、賀爾蒙殘留問題帶來的危害
小弟是賣農藥的,關於農藥問題,政府有規定殘留量,只要在那標準之下,應該都不至於會吃死人,外銷的產品規定更是嚴格,毒奶都在吃了你還怕農藥?? 大量種植本來就需要靠農藥,到現在都還有糧食短缺的問題!!鴨子再會吃蟲也是會碰到滋生細菌的作物,難道要鴨子像胡適他娘舔眼翳病一樣用舔的嗎? 農藥本身跟毒品一樣並沒有問題,有問題的是使用的人,使用不當當然會過量殘留。
至於有機作物,個人持非常懷疑的態度,除了經銷商說過部分有機農場都是半夜在送農藥的,還有就是水源問題,不可能整座山整片田都沒用農藥,除非你跟阿妹一樣站在高崗上,流過別人家田園的水如果含有農藥,你擷取來用在你所謂有機的作物上,那是不是真有機呢? 大量種植的有機作物是真的有但是應該是非常的少。
至於版上提的幾個作物,草莓本人是不吃的,因為草莓園注重的是賣相,噴多是為了外觀好看,瓜果類都會噴大生粉(鋅錳乃浦)所以香瓜也要洗乾淨點,其它的蔬菜應該都沒關係,除了白韭菜,為了使它變白,要把整片韭菜噴完藥後馬上用帆布蓋起來,以隔絕光合作用,但也因如此無法使農藥於作用後正常分解。標準下的殘留農藥會隨著洗滌與烹飪時的蒸氣流失,所以也沒大家想的那麼恐怖。至於玉米,現在有一種新藥: 芬普尼,只要把一顆藥(像魚飼料大小)放在株心,整顆都不會有蟲,使用上很方便也不會有殘留問題,因為量實在很小。
所有農藥背面都會註明適用對象與使用方法,也會註明安全採收期,農民一般都有正確使用農藥的觀念,他們也怕被驗出殘留,這樣辛苦的結晶就化為烏有,還被點名作記號,所以大家不必太過擔心。
農藥使用相關問題可以參考防檢局網頁:
http://pesticide.baphiq.gov.tw/index.aspx?time=''
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