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請問"鱔魚意麵"好吃在那裡?

鱔魚長的有點像蛇
只要一聯想
食慾全沒了
小弟曾經叫一份鱔魚麵
只吃一口,就付錢逃走了
老闆應該覺得莫名其妙
鱔魚意麵要好吃在於爆香

魚肉本身是沒有炸的

至於麵本身就是雞蛋麵,他的賣點在於爆香的香味
星期一,二。。。日,無窮迴圈@@
denniskao wrote:
今年網路上最紅的大概...(恕刪)



個人以老台南人的建議,

這家本人也常吃過一陣子...

口味算中上..

但老闆的衛生習慣,讓我亦然決然的不再去該店吃麵

有去過的人就會知道我再說啥了..
說到我流口水了..
其實我很喜歡那種火鼎炒出來的油煙味~就像小時後聞強力膠的味道.

下面的答案應該會更正確.
kruskal wrote:
我已經對特色小吃失望了每次都覺得別人說的好吃是虎爛
什麼基隆甜不辣旗津海之冰九份芋圓金門貢糖頂泰風小籠包師大滷味這次加上台南鱔魚意麵

目前只有覺得直接去漁港吃當地漁獲海鮮 或去山上吃原住民山產比較正點
不然就好市多買好的牛肉自己煎 或是其它進口的好東西
至於高檔餐廳...CP值太低了 聽說定價大概都是成本的六倍以上

材料本身種植環境適宜加上新鮮真的就好吃 再樸素的食材都一樣
我吃過現摘的小黃瓜 竹筍之類的東西 只是涼拌就超級好吃
還有真正的放山土雞 燉中藥真的太正點

不只台灣 去澳門也是什麼豬扒包有夠爛
香港茶餐廳....有氣氛卻不美味
大陸就不用說了總覺得東西很粗糙有時吃了肚子還會怪怪
...(恕刪)

十分認同,完全說出我心裡的話!
說到不能說的意麵
上次過年一堆台北朋友來台南玩
就特地帶去吃
那晚人特多的外帶的也多
等了很久才上桌
一吃
盤盤都有些許鍋巴味
應該是老闆拼命炒
在刷洗時就為了省時間而留下焦味
害我被台北朋友笑說這樣子的意麵你說好吃
然後又說看到在洗盤子是一桶水.......

不過就那一次例外
平時去吃真的好吃
不過一直覺得為什麼這樣一間店會沒有水龍頭在店裡面呢??
我~~~ 悄悄的來~~~
基隆好像沒有什麼有好吃吃鱔魚意麵?

我雖然也很愛吃,
不過還是南部的小吃比較喜歡 ~~
這是戰文

不想被掃到的大大們 快點趴下 orz

公道伯講公道話

人的口味千百種

換個角度去看鱔魚意麵

您的生活會更開心的
身為台南人的我
家人都超愛鱔魚意麵
說不好吃的朋友呀
我可以說 你是選錯家啦
鱔魚意麵 台南的我吃好幾十家
真正好吃 沒幾家啦
首推『御鱔房』這家
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