中華料理五千年的精髓就是大火～但是~但是凡事都有意外 (第3頁)

oopalmoo

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21樓

2008-08-05 9:24

請問一下，版主家的瓦斯爐是用哪一牌的

現在瓦斯爐要可以開到烈焰沖天，除了辦桌用的，很難有這麼強的

下次我也來試試這一道菜好了

真的形容的好，湯之乾縮進蝦子裡，聽到就覺得很好吃

小拔兔

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22樓

2008-08-05 9:30

太暴笑啦~~~

這是今天一上01第一個看到笑到不行的文章~

我以為樓主連臉也被火烤了~~~你老婆大人的反應也很妙

ptx

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23樓

2008-08-05 9:31

oopalmoo wrote:
請問一下，版主家的瓦...(恕刪)

重點應該是在於米酒和麻油
單瓦斯爐要這樣搞，真的得學炒翻天了

一個中文，各自表述

真有徵友?

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樓主

2008-08-05 22:34

oopalmoo wrote:
請問一下，版主家的瓦...(恕刪)

我家是普通瓦斯爐

只是麻油跟米酒下去瞬間火就轟起來了

下次還是該準備一個蓋子才行

又不是要鑄劍、下次還是不要去燒到頭髮了

sharebabu

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25樓

2008-08-05 22:53

家裡有沒有準備滅火器，這事講機率的，一不小心就一發不可收拾了

鑑於01網友發言的水準江河日下，我大概不會再發言了，我實在是不想跟一堆沒有大腦的生物有一絲絲的互動，那種感覺實在令人作嘔

小情人*

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26樓

2008-08-05 22:55

太好笑了．．．

看你的文字．．還想說．．技術不錯喔．．

結果．．．哈．．

不知．．為什麼

我只要看到男生做菜．．然後出糗的樣子．
（最好．．再來個無辜的表情）

我就很想笑．．很可愛啊

別問我的過去..別猜我的未來..風的意向不可問 .................

楓城痞子

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27樓

2008-08-05 23:05

真有徵友? wrote:
麻油跟米酒下去瞬間火就轟起來了

鍋子的溫度太高了，一開始熱鍋熱太久

丙級廚師檢定

『鍋內不能起火』

歡迎下次再來

但可以去報名傳統辦桌的『總舖師』

mamayu~~萌ぇ！裝天、耍冷、搞笑、白濫的楓城痞子~ 我的無名www.wretch.cc/blog/misaohsu

真有徵友?

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樓主

2008-08-05 23:16

楓城痞子 wrote:
鍋子的溫度太高了，一...(恕刪)

真的鍋內不能起火嗎？

我一直以為鍋內起火才是效果最好的

看來我路邊的快炒99吃太多了

楓城痞子

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29樓

2008-08-05 23:19

鍋內不能起火是術科規定...印象中

還有像生的蔥花也不能直接撒在湯麵裡
所以......

看看就好

mamayu~~萌ぇ！裝天、耍冷、搞笑、白濫的楓城痞子~ 我的無名www.wretch.cc/blog/misaohsu