粽子如何保存? 端午節正值氣候炎熱的夏季,溫度高、濕度大,常溫下,應於2小時內食用完畢。 大量購買或吃不完,可放置冰箱保存,冷藏溫度應控制在7℃以下,約可保存3天;冷凍溫度則應維持在-18℃以下,約可保存2週
大量購買或吃不完,可放置南極保存
南極保存
水果蛋糕以容易存放著名,這塊水果蛋糕在南極這處天乾地凍風又大的地方放了整整一世紀,竟然一點都沒有腐壞。
與紐西蘭的南極遺產信託(Antarctic Heritage Trust)合作的文物保存者最近在南極最古老的營舍建築,一個位於阿代爾角(Cape Adare)的小屋中發現了一塊一百年前的點心。
這塊由蠟紙包覆的水果蛋糕被放在鏽蝕的鐵盒之中,並以極好的狀態保存了下來,根據基金會的說法,這塊蛋糕不管是看起來,或聞起來感覺上還可以吃。
內文搜尋

X