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如何保存還沒吃完的黑巧克力?

密封冰箱冷藏,或是拿去做甜點、煮咖哩
通常會放在冷藏
然後盡快吃完
丟冰箱最快
乾燥陰涼處
可以用保鮮盒
可以去五金百貨買夾鏈袋
我都放夾鏈袋裡
但還是建議盡量早點吃完
上面一堆人都不看內文的喔

都說不放冰箱了

還回什麼冷藏我的天
沒放冰箱不會融掉嗎?
除了夏天以外不需要放冰箱
找個可以密封盒裝起來就可以了
不過其實也不建議放冰箱
溫度太低會讓巧可力改變口味
可可脂會跑出來
如果可以的話放在紅酒冰箱或是新的冰箱有些區塊可以設定不要那麼低溫的

我有朋友整間房間控制溫度濕度
用來放收藏品
像是特殊球鞋、手錶等等
還是一些紅酒等等
他裡面就有一個木櫃子放巧克力
還有雪茄的櫃子
樓主你要堅持不放冷藏可以準備一個這種房間
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沒有冰箱的話放保鮮盒也可以~但是要蓋子有封好一點的,我曾經用樂扣結果還是會有螞蟻跑進去
現在都改用沛樂的保鮮盒就沒有這個困擾
放別人肚子裡
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