除了夏天以外不需要放冰箱找個可以密封盒裝起來就可以了不過其實也不建議放冰箱溫度太低會讓巧可力改變口味可可脂會跑出來如果可以的話放在紅酒冰箱或是新的冰箱有些區塊可以設定不要那麼低溫的我有朋友整間房間控制溫度濕度用來放收藏品像是特殊球鞋、手錶等等還是一些紅酒等等他裡面就有一個木櫃子放巧克力還有雪茄的櫃子樓主你要堅持不放冷藏可以準備一個這種房間