好想吃荔枝 (第3頁)

Brian 168

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21樓

2023-06-10 22:21

荔枝在我心中是高貴的水果

我很少吃

已羨慕

曈顏無忌

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22樓

2023-06-10 22:40

Brian 168 wrote:
荔枝在我心中是高貴的水果

我很少吃

已羨慕

去年剛產出時，有吃到一小枝的荔枝(幾顆)~~

今年家裡沒買，還沒有吃到~~

Brian 168

我去年也沒吃，力行節儉中

2023-06-10 22:49

那天西奈山頂是Enki

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23樓

2023-06-10 22:52

鄉間小路 ~ wrote:
今天我買進玉荷苞1...(恕刪)

請問一下小路

好市多看到的玉荷包都沒有枝.

請問沒有枝的荔枝跟有枝的有差嗎?

涼山蔔

市場賣的,大多是有枝葉的,沒枝葉的我猜是裝盒運送可以省空間跟重量

2023-06-12 22:23

那天西奈山頂是Enki

謝謝回答

2023-06-12 22:24

wonder_liar

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24樓

2023-06-11 19:19

我這20天可能吃了兩千元的玉荷包荔枝

從一斤99元吃到一斤65元,從綠皮的吃到紅皮的,

別的錢可以省,吃玉荷包的錢不能省

反正就只有這幾天,接下來的風味好像就不同了

而且玉文芒果也出來了,甜度風味不輸玉荷包

鄉間小路 ~

鄉間小路 ~
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25樓

2023-06-12 7:41

6月12日

今天早上 6點多

朋友來電:報價1斤20元

朋友說：

現採的

每顆都紅嘟嘟的、又大顆

問我要留多少件?

bixapjura

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26樓

2023-06-12 21:48

荔枝真的好好吃推薦你可以冰冰箱後再吃

曈顏無忌

曈顏無忌
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27樓

2023-06-12 22:18

Brian 168 wrote:
我去年也沒吃，力行節儉中

今天中午吃到了，是以茄汁燴煮的雞丁炒荔枝 ~~

我吃不慣五味雜陳熱呼呼的荔枝，覺得好難吃，至今還在反胃~~

Brian 168

新料理都是不適應的。荔枝清淡，跟椰子汁做泰式醬料焗飯我可能比較喜歡。

2023-06-12 22:22

Brian 168

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28樓

2023-06-12 22:20

曈顏無忌 wrote:
今天中午吃到了，是以...(恕刪)

這種吃法真少見，荔枝入菜也是新菜單

真是貴妃級的享受。已羨慕。

曈顏無忌

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29樓

2023-06-12 22:31

Brian 168 wrote:
這種吃法真少見，荔枝入菜也是新菜單

真是貴妃級的享受。已羨慕。

我只接受茄汁茄醬用在披薩或義大利麵(超愛)~~

但是茄汁弄進中式料理，我實在是吃不慣~~

茄汁好像抑制不住豬肉雞肉的腥騷臭味，真的很扣分(我無法)~~

Brian 168

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30樓

2023-06-12 22:44

曈顏無忌 wrote:
我只接受茄汁茄醬用...(恕刪)

我只會吃，不會做，紙上談做料理。
不過，也多年吃過各種菜，還是可以聊的。

任何的菜都有主旋律，例如義大利麵
他的主軸是濃厚口感，所以豐富的肉醬味
或者是重口味海鮮，茄汁醬料都是主角。
所以，荔枝沒法像茄子吸收醬汁，會不合。

要打碎荔枝果肉就會改善吸收醬料跟口感
不是滑滑的那種。
另外，荔枝有清香跟微甜，跟肉醬不合。
如果學印度的咖喱加蘋果等，揉合甜味跟
咖喱味可能會好一點。

我老夫一名，吃荔枝果肉就很滿足了。

雞丁炒茄子跟荔枝，這是哪招？
常見雞丁就辣椒味跟醬油味居多，
配上香料提味，茄子還可以跟辣味小搭
加荔枝味道感覺很混亂……。

曈顏無忌

內行，超級下飯的宮保雞丁(哈！又歪樓了)[含情][含情][含情]

2023-06-13 12:12

Brian 168

歪吧歪吧，荔枝配土豆。

2023-06-13 17:43