01白虎哥 wrote:靠靠 這菜還不便宜耶那為啥便當店老愛用這種 ? 批發價是這樣沒錯,但購入價是另一回事,單價高的菜買的人就少,A級品以下容易滯銷,所以便當店這種經常大量採購的有機會撿到便宜,不管是B級品或即期品,吃起來都沒問題!但成本就不是大家看到的批發價了,有些婆媽喜歡快收攤才去市場,就是有機會撿便宜。