以前做過早餐店食材真的很貴,尤其是加盟的,原廠說要漲,你能如何我們也知道漲價絕對會影響買氣,所以能不漲就不漲後來自己偷跑料,不跟原廠叫了但原料也是很貴常常收攤時,算錢算的很高興,結果收帳的一來,早上賺的錢去掉一大半....不相信的自己開一家早餐店....租個店面,招牌掛上去,沒多久就會有原料商來找你推銷食材,還會教你怎麼煮,跟本不用加盟
autumn0088 wrote:漲幅最大的是荷包蛋,原本10元漲價15元,漲幅高達50%,還不如去吃便利商店的茶葉蛋,當原物料跌價時,又不見店家跌價,看來還是自己在家做早餐好了 我以前超愛吃油炸類的,尤其是G排,雖然知道油炸不好,但想戒都戒不掉。前幾年,G排漲到60元之後,我就成功戒掉「外食-油炸」。以前,一週吃個5天,現在一個月,最多吃一次。哈,漲價也不見得是壞事,漲得太誇張,你就會「自動」開始不買垃圾食物了。
firedragon wrote:以前做過早餐店食材真...(恕刪) 其實我不反對漲價,但全品項漲5元非常不合理,荷包蛋15元、一片火腿材料15元、薯餅一片20元、中杯奶茶20元合理嗎?至少價格小於或等於15元的不應該漲價呀,平日吃一次早餐45元,漲價之後60元,漲幅不小呀!