這種我倒覺得還好,美國的餐廳很多也都是如此,服務生會很熱情的幫你服務,如果你是一個人去還會跟你聊天讓你不孤單。比較不爽的就是台灣很多餐廳明明服務生就只是幫你上菜而已就硬要服務費,那些錢根本就不會進到幫你服務的那個服務生口袋裡,只是變相漲價
沒有要刁難服務生的意思,我遇過幾次王品集團的牛排餐廳,同樣的話,比方『每道』餐點都來問滿意嗎?服務生問過一遍,領班來問,經理來問,只差內場廚師沒出來問。上菜,收盤子,加水,問問題,大概每2分鐘就有人站在旁邊一次。有次在添好運,我們位子比較靠近出餐口,也就是服務生進進出出的地方,當天我們在離峰時間用餐,餐廳6成滿,大概有10幾位服務生,餐點到齊後,每個服務生經過都翻我們的點菜單,說一句『餐點都到了』,連句『請慢用』都沒有就轉身走人。我同意樓主的觀點,過多的服務,就是種干擾。