適當就好
若你的器官功能不好的話別喝麥草汁
尤其是腎功能不佳的人
這類的人喝麥草汁會出事的
因為體內無法代謝排出
會導致生病
社區就有一位阿嬸天天喝麥草汁
當成水照三餐喝
結果喝到有一天在家裡昏倒
掛急診檢查後發現是體內離子過高導致腎臟喪失功能
她喝麥草汁喝到必須終生洗腎
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腎功能不佳喝牧草汁一週 46歲男住院洗腎
(中廣新聞徐韻翔報導)食用生機飲食，當心養生不成反而成為洗腎病患。一名中年男子，原本腎功能不佳，為了固腎，經介紹飲用牧草汁，不料連續飲用一週後，身體不適就醫，結果發現是牧草中的草酸含量過高，造成他腎臟受損、必須住院洗腎
醫師呼籲，未經過醫學證明的生機療法偏方民眾不要輕信，腎功能不佳的民眾要更加注意草酸、鉀離子的攝取量問題。
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「生機飲食經常含有大量水份及鉀離子，對於腎功能不好的病患會容易發生高血鉀症，導致心臟麻痺，及水份過多肺水腫等危險。而且，生機飲食更不會有降低尿毒的效果。」
更令人痛心的是, 不少癌症病患是生機飲節食奉行者，而延誤治療的黃金時間，甚至失掉了治療的機會。曾經見過一位年輕的乳癌病患，因堅信生機飲食而拒絕治療，使得癌症轉移到肝臟，仍然不改變對生機飲食的信仰。主治醫師苦口婆心勸說，病患卻無動於衷。
無可否認的，飲食的配合及飲食習慣改善，是治療許多疾病所必須的方法之一。它是治療疾病不可或缺的一個環節，但卻不是治療疾病的最重要或唯一的角色。它也無法取代手術或藥物的地位，尤其是在重病的患者。生機飲食應是輔助正規治療的手段，與藥物及手術配合來改善及維持病患的健康。病人有病應該給予全面性的治療，依照病情特性及嚴重度，來選擇治療方法的優先順序。任何只靠單一方法來治療疾病，都可能延誤病情，陷病患的生命於危險中。
另一方面，生機飲食並不適合所有疾病患者，例如尿毒或腎功能嚴重不全病患，即無法享受高鉀的生菜汁，否則可能導致高血鉀症，心臟麻痺而突然死亡。、心臟衰竭、肝硬化有腹水、水腫、或沒有尿的洗腎患者，都不適合攝取太多的水份。當然糖尿病患喝入大量的高甜度的胡蘿蔔汁，可能也有高血糖昏迷的危險。
生機食物，雖然不用化學肥料、不用農藥、是否代表著食物就安全無慮了？事實上卻非如此。培養生機食物的種子、水、土壤的安全性如何卻令人擔心的。生機飲食也缺乏有公信力的機構的認證，無法維持一定的水平，更是一大問題。以毒物專家的觀點來看，微量毒素、農藥、重金屬、甚至戴奧辛毒素‧‧等常存在我們的土壞、用水中。生機食物安全與否，傷害健康與否，都與這些‧毒素存在與否密切相關。還有有害身體健康的微生物、寄生虫等，也容易存在生鮮食物中。如果沒有加熱煮沸，則無法滅除。對於一個生病扺抗力弱的病人而言，微量的有害微生物或寄生虫，可能會造成健康上的大災難。
生機飲食的立意甚好，但如果以其取代醫療的角色，將會使延誤治療的悲劇一再發生，在許多另類醫學的流行潮中，這是值得大家加以謹慎思考的問題。不要忘了，當你採取任何非正規醫療方法時，不要忘了與你的主治醫師討論，才能將危險降到最低。
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