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請教問題,做完雞精後的雞去了哪裡?


KL1715 wrote:
如題:做完雞精後的雞去了哪裡?


藉此問題,大家可以拓展一下「視野」:

榨完油的黃豆渣都去哪了?
榨完油的芝麻渣都去哪了?
榨完油的花生渣都去哪了?




KL1715 wrote:
如題:做完雞精後的...(恕刪)


一隻雞,連雞爪都能上菜,連雞骨都能熬湯,剩料都能打雞粉當肥料
你說滴完雞精的整隻雞,能去哪?

就跟一般雞肉一樣處理而已...

屋足男子 wrote:
哪來的錯覺
做雞精會用到雞


覺得有點中肯
雞塊吧
chicken nuggets
chansaikit wrote:
雞精不是鮮味劑嗎?
是化學合成物吧, 麩胺酸鈉 英叫MSG
什麼時候有人說過雞精是由雞做的口哨口哨口哨

那叫味精。而且我聽說味精是用發酵方式作出來的,不是用化學合成的。

KL1715 wrote:
如題:做完雞精後的...(恕刪)


我猜打碎當飼料!

White bear wrote:
那叫味精。而且我聽...(恕刪)


認知不同?




屋足男子 wrote:
認知不同?...(恕刪)


這是俗稱雞粉吧.....像味精的鮮味劑

一般認知的雞精是白蘭氏那個
現在有被娘家取代的跡象

skistosais wrote:
榨完油的黃豆渣都去哪了?


大豆油是用溶劑萃取的,萃取完的脫脂豆片一般會做為釀造豆麥醬油的原料
屋足男子 wrote:
認知不同?...(恕刪)

首先,台灣人一般說的"雞精"跟你貼的這個雞精是不同的東西。
前面有人說了,這個台灣俗稱雞粉。
再來,你自己的貼文裡都說了,它是在"味精"的基礎上加入化學調味料製成....
所以 MSG 就是味精,沒有認知問題。
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